Отзыв о вине Villa Raiano Costa Baiano Irpinia Campi Taurasini 2016
Красное сухое. 2016. Италия, регион — Кампания. Виноград: Альянико. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нотки сладковатых трав, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные нюансы цветов, легкие оттенки медоносных сухих горных трав, легкие нюансы джема из темных слив, минеральные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона переспелой вишни, минеральные оттенки (почва, пудра, мел), легкие нюансы подвяленных красных ягод, ягодная кислинка, еле-ощутимые оттенки сладковатых трав, еле-заметные сливочные тона, еле-заметная терпковатость, нюансы мультиягодного джема, легкие и приятный вяжущие оттенки, еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые оттенки вишневой косточки, легкие тона пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Вероятно — вино еще несколько молодовато. Оценка будет выше после достижения вином оптимального возраста. Рекомендую открывать его не ранее 2022 года. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).