Метка: красное

Красное сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Нурдхок). Виноград: Шираз (Сира). Вино называется «Забрызганная Жаба» — в честь Леопардовой лягушки, «пропрыгивающей» часто сотни метров в поисках партнера. Производитель призывает покупать это вино в помощь упорным «лягушкам-путешественницам». Аромат: довольно приятный — тона переспелой и увяленной вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие тона джема из темных слив, минеральные ноты (почва), еле-заметные дымные нюансы, легкие животные тона, еле-заметные нюансы вишневой косточки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), легчайшие цветочные тона, еле-заметная терпковатость, легчайшие вяжущие нюансы, легкие специи (перец, гвоздика), еле-заметные животные нюансы, еле-ощутимые смолистые и дымные тона. Будет хорошо сочетаться со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 евро в ЮАР (в РФ — этого вина пока нет). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. ЮАР, регион – Кейптаун. Виноград: Пинотаж. Аромат: приятный — тона переспелой и увяленной вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые тона жареного ореха, еле-ощутимые горьковатые травянистые нюансы, легкие тона джема из темных слив, минеральные ноты (почва), еле-ощутимые нотки варенья из черной смородины, еле-заметные дымные и смолистые нюансы, легкие животные тона (дубленая кожа, шерсть), еле-заметные нюансы вишневой косточки, еле-ощутимые сливочные нотки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые тона пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, тона джема из темных слив, еле-заметные животные нотки, приятная минеральность (почва), оттенки переспелой и увяленной вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые дымные и кофейные нюансы, еле-заметные вяжущие тона, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легкие нюансы пряностей. Очень питкое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. ЮАР, регион – Кейптаун. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный — элегантный, тона увяленной вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые дымные тона, легкие тона джема из темных слив, минеральные ноты (почва, подлесок), еле-ощутимые сладковатые травянистые нюансы, еле-ощутимые нотки варенья из черной смородины, приятные сливочные нотки, еле-ощутимые медоносные сухие травы (с нюансом горьковатого шалфея), еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные сладковатые травянистые тона, приятная минеральность (почва, подлесок, мокроватое дерево), оттенки переспелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нюансы дегтя (прикопченое дерево), еле-заметные вяжущие тона, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легкие нюансы специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Очень гастрономическое вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Россия, регион – Краснодарский край (ООО “Гранд-Вино”). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: травянистые нюансы (виноградные гребни), тона спелой вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкие тона темных слив, минеральные ноты, еле-ощутимые нотки черной смородины, приятные сливочные нотки, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, травянистые нотки (виноградные гребни), тона темных слив, оттенки спелой  вишни, нюансы подвяленных красных и темных ягод, ягодная кислинка, минеральность, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые «резиноватые» оттенки, легчайшие нотки специй. Добротное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион – Приорат. Виноград: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 14 месяцев. Аромат: приятный — элегантный, тона темных слив, минеральные ноты (почва, мел), легчайшие травянистые нюансы, оттенки черной смородины, тона спелой вишни, нотки темных слив, еле-заметные сливочные нотки, еле-ощутимые нюансы томатного листа, легчайшие животные тона, еле-заметные цветочные оттенки, тона специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и бархатистое, еле-заметная сладковатость, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные травянистые тона, легкие сливочные нюансы, приятная ягодная кислинка, приятная минеральность (почва, капелька мокроватого подвала и мокроватого дуба), еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, цветочные нюансы, легчайшие нотки пряностей. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Вино в хорошей форме, но может в принципе и немного похраниться (еще пару-тройку лет). Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011. Испания, регион – Риоха. Виноград: Темпранильо, Масуэло. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: немного простоватый — минеральные тона, оттенки подвяленных темных ягод, легкие травянистые нотки, тона темных слив, еле-ощутимые нюансы чернослива, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки спелой вишни, тона темных слив, еле-заметные травянистые тона, легкая ягодная кислинка, минеральность (почва), легчайшая терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, цветочные нюансы, еле-ощутимая горчинка, легчайшие нотки специй. Добротное и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2004. Испания, регион – Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 36 месяцев. Аромат: приятный — легкие животные нотки, минеральные тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, тона джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нюансы цветов, легкие травянистые нотки, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и бархатистое, еле-заметная сладковатость, плотноватое, оттенки переспелой вишни, тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые тона, легкие сливочные нюансы, приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральность (почва, мел), еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, цветочные нюансы, легчайшие нотки пряностей. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Вино несомненно имеет потенциал хранения (еще минимум 4-5 лет). Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2012. Португалия, регион – Пенинсула де Сетубал. Виноград: Санджовезе. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Аромат: легкий — минеральные тона (мокроватые — почва и дерево), еле-ощутимые дымные нотки, тона сырого мяса, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкие нотки черной смородины и темных слив, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые тона томатного листа, и вяленых томатов, еле-заметные травянистые нотки, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, плотноватое, оттенки спелой и переспелой вишни, тона темных слив, вяжущие нотки, еле-заметные травянистые тона, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметная горчинка, минеральность (почва, мел), легкая ягодная кислинка, еле-заметные древесные тона, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 41 — 43 евро (продается в сети «Vinissimo» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Тоскана. Виноград: Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Аликанте Буше. Вино хранилось 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках. Аромат: густоватый — тона темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, нотки спелой и переспелой вишни, минеральные нотки (почва), нотки сухих горных цветов, оттенки увяленной вишни, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, плотноватое, тона темных слив, легкие нотки переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметная кислинка, легкая терпковатость, минеральные нотки, легчайшие цветочные нотки, вяжущие оттенки, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих горных трав, тона специй (перец). Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).