Метка: сухое

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Грасиано, Гарнача. Вино выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных (в том числе и болотных) ягод, легкие тона переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, цветочные тона, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных красных ягод (в том числе и болотных), легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Думаю — вино может несколько улучшится при не очень долгом хранении (3-4 года). Цена: около 10 — 11 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Вино выдержано 24 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — еле-заметные животные нотки (кожа), нотки подвяленных красных ягод, легкие тона переспелой и «подкопченой» вишни, еле-заметные травянистые тона, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические оттенки, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая минеральность (почва), легчайшая терпковатость, легкая ягодная кислинка, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Вино может и должно немного похраниться (3-4 года) и наверняка улучшит свое резюме на балл. Цена: около 15 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Вино выдержано 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных (в том числе и болотных) ягод, легкие тона переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нотки минеральности (еле-заметная почва), еле-ощутимые нюансы сухих трав, цветочные тона, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-ощутимые тона перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных красных ягод (в том числе и болотных), легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Думаю — вино может несколько улучшится при не очень долгом хранении (3-4 года). Цена: около 10 — 11 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион – Лиссабон. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: приятный – тона подвяленных красных ягод, оттенки джема из темных слив, легкие цветочные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые хвойно-эвкалиптовые нюансы, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона переспелой вишни и красной черешни, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, легкая кислинка, еле-заметные минеральные нотки, легчайшие маслянистые и “съедобные” оттенки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль, лакрица), приятное и длительное послевкусие с тонами завяленных ягод и подсушенной вишни. Может питься с деликатесным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Арагонеж, Турига Насьональ, Сира. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: легкий — легчайшие травянистые тона (виноградные гребни), оттенки джема из темных слив, тона переспелой вишни, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшая минеральность (почва), еле-ощутимые нотки бузины, еле-ощутимые шоколадные нюансы, легкие специи (перец, лакрица), еле-заметные спиритуозные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки джема из темных слив, нюансы переспелой вишни и спелой красной черешни, легкие нотки подвяленных темных ягод (ежевика, тутовник), еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие нотки шоколада, еле-заметные вяжущие и «съедобные» оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 9 -11 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Алентежу. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 20 месяцев. Аромат: интересный — довольно весомые тона сухих трав (доминирует шалфей), заметная минеральность (мокрый камень, подвал, меловые нотки), легкие древесные нюансы (сухостой), еле-заметные нотки шкурки темной и оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметные тона дикого укропа, тона темных слив, легкие тона темных слив, еле-ощутимые тона специй (перец). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, нотки спелой вишни, легкие тона темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, оттенки дикого укропа, легкие древесные тона (дуб), нюансы минеральности, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки смолистости, еле-заметная терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, еле-заметные специи (перец, дикий укроп). Отличное гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в т.ч. с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 37 — 39 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Тежу. Виноград: Аликанте Буше, Сира. Вино выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные смолистые и бальзамические оттенки, легчайшие нотки чернослива, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нотки спелой вишни, легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные травянистые нотки, яркая ягодная кислинка, заметная терпковатость, еле-ощутимые тона чернослива, легчайшие древесные оттенки, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие смолистые нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Вино с хорошим потенциалом хранения (я бы его на 4-5 лет точно в подвал бы отправил). Цена: около 60 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Португалия, регион — Тежу. Виноград: Каштелау, Аликанте Буше, Турига Насьонал, Каберне Совиньон. Вино выдержано 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона джема из темных слив, еле-заметные тона переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные нотки «уваренной» темной сливы, легкие тона сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нотки переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки,  яркая ягодная кислинка, заметная терпковатость, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино с хорошим потенциалом хранения (я бы его на 4-5 лет точно в подвал бы отправил). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).