Метка: алкоголь

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Внимание! Этикетка этого вина отличается от большинства вин с аналогичным названием, продающихся в Интернете. Вино некоторое время выдерживалось в дубовых бочках из словенского дуба. Аромат: довольно весомые тона джема из темных слив, тона переспелой и ликерной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, легкие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы табака и шоколада, еле-заметная травянистая горчинка, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, легкая терпковатость, кислинка красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы сухих трав, легчайшие цветочные оттенки, еле-заметные тона пряностей (перец, гвоздика и ваниль). Видится мне, что пить этот год в 2019 году – несколько рановато. Вину желательно полежать еще минимум 2-3 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, полновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло. Вино в течении 18 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие тона переспелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легкие травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легкие минеральные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, нюансы черной смородины, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые вяжущие тона, легчайшие сливочные нюансы, легчайшая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Шираз. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-ощутимые нюансы “уваренной” темной сливы, еле-ощутимые тона подброженной переспелой вишни, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – вначале, капельку сладковатое, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные сливочные оттенки, еле-ощутимые тона ликерной вишни, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (пудра), еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Каберне Совиньон. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые и древесные нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные тона (почва, мел), еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легкие оттенки специй (перец). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы джема из темных слив, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки черной смородины, еле-ощутимые травянистые тона, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Мерло. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: заметные минеральные тона (почва, мел), легчайшие тона спелой вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимые сладковатые травянистые тона, легкая терпковатость, легчайшая минеральность (почва), легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные оттенки перца и ванили. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Россия, регион – Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Пино Нуар. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона спелой и капельку “подброженной” вишни, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (подлесок), легкие оттенки перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощущаемая сладковатость,еле-ощутимые медоносные сухие травы, нотки спелой и оксидированной вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные приятный вяжущие нотки, легкая терпковатость,  еле-заметная ягодная кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие цветочные нюансы, приятное послевкусие с тонами завяленных ягод (малина, болотные ягоды). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, не очень пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: 44 — 46 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Австралия, регион — Клейр Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: тона спелой вишни, оттенки темной сливы, легчайшие нюансы экзотических сортов дерева, легкая минеральность (почва, еле-заметные торфяные нотки), легкие оттенки сухих трав (нюансы дикого укропа), еле-ощутимые тона мяты, лакрицы, перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона джема из темной сливы, нотки спелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметная терпковатость, легкая кислинка, легчайшая минеральность, нюансы специй (перец, лакрица, еле-ощутимые нюансы мяты). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 26 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Мерло. Аромат: легкий — легкие тона джема из темной сливы, оттенки переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые цветочные тона, весомые и приятные минеральные нотки (подлесок, мел), еле-заметные оттенки сухих трав, еле ощутимые нотки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое – внач але, легкие тона джема из темной сливы, нотки переспелой и ликерной вишни, красной черешни, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные нотки ежевики, еле-заметные приятные вяжущие нотки, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-ощутимые оттенки специй, еле-ощутимые цветочные тона. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски. Цена: 13 — 15 евро — на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).