Блог о Вине и прочих прелестях жизни
20 июня 2019 года Гарри с большой радостью поучаствовал в дегустации четырех образцов белых вин от известного австрийского винного дома Лоренц Файв.
Вина были произведены из одного (но самого основного для Австрии) сорта винограда — Грюнера Вельтлинера (Gruner Veltliner).
Их представлял сам соучредитель компании — господин Дитер Хублер. » Читать далее
Моя настоящая статья адресована как тем, кто хочет поглубже «погрузиться» в мир вина, так и новичкам, которые хотят совместить отдых в «винопроизводящих» странах — с посещением винных фестивалей, которые зачастую представляют из себя не только познавательные мероприятия с вином — но и часто бывают настоящими шоу.
Винные бои, вино, бьющее из городского фонтана, винные марафоны — все это несомненно является настоящим познавательным и веселым праздниками, которые дарит нам виноградная лоза, и в которых часто можно даже принять участие. » Читать далее
Розовое сухое. 2017. Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача. Аромат: легкие тона подвяленной клубники, еле-заметные оттенки чая из плодов шиповника, легчайшие нотки красного яблока и красной груши, еле-заметная минеральность (мокрый камень и сыроватая древесина), еле-заметные нотки варенья из малины, еле-ощутимые тона сухотравья и красных полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона чая из плодов шиповника, легкие оттенки красного яблока, легчайшие нюансы сухофруктов (яблоко и груша), легкая кислинка и терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нотки, еле-заметная горчинка сухотравья, нюансы горных сухих трав, еле-ощутимые тона засушенных цветов. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Розовое сухое. 2017. Италия, регион — Ломбардия (Павия). Виноград: Пино Гриджио. Аромат: приятный: легкие тона варенья из малины и клубники, легчайшие оттенки красного яблока и груши, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона варенья из малины и клубники, легчайшие масляные оттенки, еле-заметные минеральные нотки, тона сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2015. Португалия, регион — Лиссабон. Виноград: Каштелао, Камарате, Тинта Миуда, Прето-Мартинью. Вино выдерживалось некоторое время в дубовых бочках. Аромат: легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона минеральности, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметные нюансы переспелой вишни и красной черешни, легкие тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая кислинка, еле-ощутимые смолистые тона, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (медальоны из телятины и т.д.), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вино может еще полежать 2-3 года — на мой взгляд немного повышенная кислотность еще капельку играет. Однако и сейчас вино довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Белое полусухое. 2018. Болгария, регион — Тракиан Велли (Тракийская низина). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан. Аромат: приятный — оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки желтых цитрусов, еле-заметные нюансы зеленого крыжовника, еле-ощутимые нюансы персика, еле-заметные оттенки воска медовых сот, еле-заметные нотки минеральности, легчайшие тона сухотравья, тона белого перца и белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нотки сухой цедры цитрусовых, легчайшие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-ощутимая кислинка, легкая минеральность, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро в Финляндии (Alko, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Лиссабон. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий и приятный — легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона минеральности (почва, мел, пудра), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные тона смолистости, еле-заметные оттенки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нюансы переспелой вишни и красной черешни, легкие тона подвяленных темных ягод (черника, ежевика), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые тона ванили. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (медальоны из телятины и т.д.), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 евро в Финляндии (Alko, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Розовое полусухое. 2017. Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола, Нерелло Маскалезе, Санджовезе. Аромат: приятный: легкие тона подвяленных красных ягод (малина, клубника, малиновый джем), легчайшие оттенки войлочной вишни, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-ощутимые сливочные нотки, цветочные оттенки (увядающая розовая роза). Аромат «спадает» через несколько минут — в сторону бОльшей минеральности (мокрый камень, мокроватое дерево, соломенность). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона подвяленных красных ягод (малина, клубника), еле-заметные нюансы варенья из красных слив, легчайшие масляные оттенки, легкая терпковатость, еле-заметные минеральные нотки, тона сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Довольно простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое полусухое. 2018. Чили, регион — Валле дель Рапель. Виноград: Гевюрцтраминер. Органическое вино. Аромат: легкие тона спелых желтых цитрусов, оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы спелого персика, еле-заметные нотки варенья из груши Дюшес, легчайшие тона сухотравья (шалфейные и чесночные нюансы), еле-ощутимые бензино-керосиновые нотки, тона белого перца и белых южных цветов (доминирует белая роза). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, легчайшие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-ощутимые нюансы сухой цедры и желтых цитрусов, еле-заметные тона желтых тропических фруктов, легкая минеральность, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих трав (шалфейные и чесночные нюансы), еле-заметные оттенки белых южных цветов (в том числе — белая роза), еле-ощутимые нотки белого перца. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро в Финляндии (Alko, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное полусухое. 2017. Испания, регион — Вальдепеньяс. Виноград: Темпранильо. Аромат: легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой и ликерной вишни, легчайшие тона сухих горных трав, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона минеральности, цветочные нюансы, еле-заметные оттенки перца. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы переспелой и ликерной вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимая «едковатость», довольно заметная горчинка, легчайшие тона сухотравья. Довольно простое, скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое полуигристое полусладкое (frizzante). 2017. Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Ламбруско Марани, Ламбруско Маэстри, Ламбруско Саломино, Ламбруско Анчалотта. Аромат: простоватый — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкие нотки минеральности, легчайшие тона сыроватого дерева, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, легчайшие нюансы спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, легчайшая минеральность, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные оттенки белых цветов. Очень простое и незамысловатое вино. Пить — прилично охлажденным. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2017. Испания, регион — Кастилья. Виноград: Мерло. Аромат: легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки переспелой вишни, легчайшие тона сухих горных трав, легчайшие нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые кисловатые летучие нюансы винного уксуса. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие оттенки спелой вишни, заметная ягодная кислинка, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые «едковатые» (кислотность) оттенки в послевкусии. Простоватое вино — скорее подойдет к обыденным закускам. Может хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько сложновато пьется без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).
Красное сухое. 2017. Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Мерло. Аромат: легкие животные тона, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки переспелой вишни, еле-заметные тона минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимая смолистость, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие оттенки переспелой вишни и красной черешни, еле-заметные оттенки переспелых темных ягод, легкие нотки джема из темных слив, легчайшая ягодная кислинка, легкая минеральность, еле-заметная терпковатость, легчайшие цветочные нюансы, еле-заметные «едковатые» (кислотность) оттенки в послевкусии. Простоватое и, как и многие Мерло Нового Света — довольно мощноватое и джемовое для этого сорта винограда. Хотя и довольно гастрономическое и питкое. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2018. Испания, регион — Кастилья. Виноград: Вердехо. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкие нотки минеральности, легчайшие тона бисквита, еле-заметные оттенки белых южных цветов, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легчайшие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные тона желтых тропических фруктов, легкая минеральность, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки белых цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2018. Чили, регион — Лонкомилла Велли. Виноград: Карменер. Аромат: легкие тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы бузины, еле-ощутимые нотки переспелой вишни, легчайшие цветочные тона, еле-заметные тона минеральности (почва, древесные нюансы), легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки переспелых красных и темных ягод, легкие нотки джема из темных слив, легчайшая ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел, суховатая древесина), еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные «едковатые» (кислотность) оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Розовое полусухое. 2018. Чили, регион — Лонкомилла Велли. Виноград: Мерло. Аромат: вначале — легкие тона редукции (преловатая слива), через 2-3 минуты эти нюансы уходят и остаются — легкие тона варенья из войлочной вишни, еле-заметные оттенки джема из красных слив, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих трав (доминирует шалфей), легчайшие перечные оттенки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки джема из красных слив, легкие тона варенья из войлочной вишни, еле-заметные тона вишневой косточки, еле-заметные нюансы варенья из красной смородины, еле-ощутимая маслянистость, нюансы дикой малины, еле-заметные цветочные оттенки. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 -8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2018. Испания, регион — Кастилья. Виноград: Вердехо. Аромат: легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие нотки минеральности, легчайшие тона бисквита, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие нюансы белого яблока, легкая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки белых цветов. Простоватое, но довольно питкое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое игристое сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Игристое сделано резервуарным (ускоренным) методом (Шарма). Виноград: Глера. Аромат: легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые кремовые нотки, легчайшие оттенки белого персика, еле-заметные нюансы минеральность, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легкотелое, легчайшие тона белого яблока, еле-ощутимая кислинка цитрусовых, белый персик, еле-ощутимые тона воска, нотки сухих трав, соломенные нюансы, легчайшая терпковатость, еле-заметные оттенки белых цветов. Хорошо пьется и без закусок. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2015. Армения, регион — Армавир (ООО «Апартени»). Виноград: Кармрашат. Аромат: легчайшие животные тона, еле-заметные нотки спелой черной смородины, нюансы переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые дымные нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-заметные тона сухотравья (с оттенками шалфея), легкие цветочные оттенки, еле-заметные травянистые нотки, оттенки подвяленных красных ягод. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные оттенки мультиягодного джема, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, слегка “пронзительная” ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные тона, легкая терпковатость. Несколько необычное вино с доминированием ярких фруктово-ягодных тонов. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2015. Грузия, регион — Кахетия (Кварельский район, ООО «Марнискари»). Виноград: Саперави. Аромат: приятный — нюансы переспелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-ощутимые нюансы сухих трав, минеральность (легчайшие меловые нюансы, еле-заметные древесные нюансы (мокроватое дерево)), еле-заметные цветочные оттенки (фиалка). Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные оттенки джема из темных слив, легкие нотки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, легкая и пронзительная ягодная кислинка, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные тона, легкая терпковатость, еле-заметная едковатость. Несколько простоватое вино, слегка кисловато и легковато для выдержанного Саперави. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «АПК Мильстрим – Черноморские вина»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: еле-ощутимые животные нотки – сразу после розлива (затем ослабевают), легкие тона темных слив, нюансы спелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые нюансы черной смородины, минеральные тона (почва), еле-заметные травянистые оттенки (виноградные гребни), легчайшие тона перца. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметные оттенки темных слив, легкие нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые травянистые тона (виноградные гребни), легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие тона, еле-заметные нюансы перца. Довольно простоватое вино – но с классическими сортовыми нотами. В плюс – можно отметить весомую, качественную и тяжелую бутылку. Однако хочу пожелать – чтобы в эту отличную бутылку винодельня в будущем заливала вино поинтереснее. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 4 – 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
Белое сухое. 2017. Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград — Рислинг. Аромат: очень приятный и густой — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой желтой дыни, легкие оттенки желтых цукатов, нюансы сливок и крем-брюле, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белого изюма, еле-заметные фоновые бензино-керосиновые нюансы, тона белых южных цветов, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелой желтой дыни, спелого персика, легкие оттенки желтых цукатов, нюансы сливок и крем-брюле, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белого изюма, еле-заметные тона варенья из желтых груш, тона белых южных цветов. Показалось — есть легчайшая подгазированность и едковатость (кислотность) в послевкусии. Вероятно — вину нужно похраниться пару лет. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 30 — 35 евро (продается в Рунете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Белое сухое. 2016. Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкий — легкие тона белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона,еле-заметные сливочные тона, нотки белого персика, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, нотки минеральности, легчайшие тона бисквита, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие нюансы белого яблока, нотки белого персика, еле-заметная кислинка, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легкая кислинка, еле-заметные оттенки белых цветов. Простоватое, но питкое, особенно в жаркий день, вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Рунете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое столовое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — еле-заметные сливочные тона, легкие тона белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона, нотки спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав (доминирует шалфей), нотки минеральности, еле-заметные оттенки белых южных цветов (в том числе — белая роза). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, нотки спелого персика, еле-заметная терпковатость, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легкая кислинка, еле-заметные оттенки белых южных цветов (белая роза). Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в Рунете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2014. Италия, регион — Венето. Виноград: Рислинг Ренано, Гарганега. Виноград вялится перед ферментацией в течении 70 дней. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — еле-ощутимые нотки редукции (преловатая листва, газовые нотки), легкие тона белого яблока и сухой шкурки белого яблока, еле-заметные соломенные тона и оттенки сухой листвы, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные нотки воска медовых сот, легчайшие тона желтой груши, еле-ощутимые нюансы сухих трав, нотки минеральности, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметная кислинка, еле-ощутимые нюансы персика, еле-заметные нотки белой переспелой дыни, легчайшие нюансы белого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухотравья, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные оттенки белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в Рунете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега. Виноград вялится перед ферментацией в течении 50 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона белого яблока, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные нотки воска медовых сот, легчайшие тона желтой груши, еле-ощутимые нюансы сухих трав, нотки минеральности, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, пронзительная кислинка (причем — не цитрусовая, а какая-то уксусная), легчайшие нюансы белого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие нюансы сухотравья, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные оттенки белых цветов. Довольно кислотное, но питкое в жару, вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в Рунете). Резюме: добротное (7 из 10).
Белое сухое. 2015. Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега, Рислинг Ренано. Виноград вялится перед ферментацией в течении 30 дней. Аромат: легкие тона белого яблока, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы сухих трав, нотки минеральности, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкая кислинка, легчайшие нюансы белого яблока и мякоти желтой груши, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки белого персика, легчайшие нюансы сухотравья, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные оттенки белых цветов. Простоватое, но довольно питкое (особенно в жару) вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Марселан. Аромат: довольно приятный – легкие тона джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва), еле-заметные приятные оттенки сухих трав, легчайшие цветочные нотки, еле-заметные тона перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, легкая ягодная кислинка, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и “съедобные” тона, еле-ощутимые тона шоколада, еле-заметные нюансы перца и ванили. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).
Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Каберне Фран. Аромат: классический сортовой – еле-заметные животные нотки, легкие тона джема из темных слив, нюансы спелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, подлесок), еле-заметные приятные оттенки сухих трав, еле-заметные тона перца. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, легкая ягодная кислинка, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые вяжущие тона, еле-заметные нюансы перца. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).
Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Сира, Марселан. Аромат: тона джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел), еле-заметные приятные оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-заметные тона перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, немного терпковатое, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод, ягодная кислинка, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые вяжущие тона, легкая горчинка сухотравья, еле-заметные нюансы перца. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько сложновато пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).
