Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2014 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — оттенки спелой вишни, легкие оттенки красных подвяленных ягод (малина), еле-ощутимые животные тона, легчайшие сливочные оттенки, легкая минеральность, еле-заметные нотки горького шоколада, еле-заметные оттенки вишневой косточки, легкие тона сухих цветов (гербарий), еле-заметные ноты специй (перец), тона сухих медоносных горных трав. Позже — ароматика слегка меняется, становясь чуть интереснее. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, заметная фруктово-ягодная кислинка, минеральность, нотки подвяленных красных болотных (клюква, брусника) ягод, легчайшие ноты спелой вишни, древесные оттенки, еле-ощутимые животные тона, нюансы медоносных сухих горных трав, легчайшая горчинка, еле-заметные терпковатые и вяжущие нотки, тона специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2014 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — легчайшие сухие горные травы с горчинкой, оттенки спелой вишни, легкие оттенки красных подвяленных ягод (малина), оттенки пенки клубничного варенья, еле-ощутимые животные тона, легкая минеральность, еле-заметные оттенок вишневой косточки, еле-заметные ноты специй (перец), нюансы цветов. Позже — ароматика слегка меняется, становясь чуть интереснее. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность, нотки красных подвяленных ягод (малина), легчайшие ноты спелой вишни, еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые животные и сливочные оттенки, нюансы медоносных сухих горных трав, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Bertagna Nuits Saint Georges Premier Cru Les Murgers 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2014 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — оттенки спелой вишни, древесные нюансы (дуб, кора), легчайшие животные тона (кожа, шкура дикого животного), минеральность (мел, камень, подлесок), легкие дымные ноты, еле-заметные оттенок вишневой косточки, легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки опаленных трав, оттенки горького шоколада, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие сухие горные травы с горчинкой, еле-заметные ноты специй (перец), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, становясь чуть более фруктово-ягодной. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), нотки красных подвяленных ягод, легчайшие ноты спелой вишни, еле-заметные травянистые оттенки, легкие вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые сливочные оттенки, нюансы горького шоколада, древесные оттенки, нюансы сухих трав (гербарий), легкая терпковатость и горчинка, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Очень гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2014 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые карамельные тона, нотки шкурки подвяленных красных болотных ягод, легчайшие животные тона, минеральность (камень, почва, подлесок), легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые переспелой вишни, еле-заметная горчинка вишневой косточки, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, улучшаясь — становится больше карамели, ванили, элегантных тонов ликерной и подвяленной вишни, сливок. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие сливочные и карамельные тона, легкие нюансы подвяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-заметные «съедобные» тона, еле-ощутимая приятная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа-двух. Очень гастрономическое и питкое, медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без каких-то закусок, наслаждаясь каждым мизерным глотком и следя за тем, как вино меняется в бокале. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — легкие древесные тона, минеральность (сырая почва, подлесок), нотки сырой листвы, нотки красных подвяленных ягод (болотных), легкие животные тона, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые «мясные» нотки, еле-ощутимые переспелой вишни, легкие дымные нюансы, еле-заметная горчинка сухотравья, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй, нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). . Через 20-30 минут — ароматика стала меняться, появились весомые тона ликерной и увяленной вишни, сливок, к болотным ягодам добавилась малина, горчинка и тона сырой почвы весомо снизились. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие сливочные тона, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие древесные тона (дубовая кора), минеральность (почва), нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные «съедобные» и вяжущие тона, довольно заметная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа. Очень гастрономично и питкое (после декантирования)  и вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Bertagna Les Plantes Chambolle Musigny Premier Cru 2017 Красное сухое вино отзыв

Devaux Champagne Creme de Cuvee Белое шампанское полусухое отзыв

Devaux Champagne Creme de Cuvee Белое шампанское полусухое отзыв

Белое шампанское полусухое. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 30 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный — приятные минеральные нотки (пудра), легчайшие нюансы белого яблока, легкие восковые нотки, еле-заметные легчайшие тона сливок, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, минеральные нотки (пудра), легчайшие нюансы белого яблока и белого персика, еле-заметные маслянистые оттенки, легкие восковые нотки, еле-заметные легчайшие тона сливок, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Довольно питкое (скорее — в качестве дижестива) и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 58 — 59 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Devaux Champagne Creme de Cuvee Белое шампанское полусухое отзыв

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

Розовое шампанское брют. Розлив — 2015 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный и приятный — заметные цветочные тона (розовая роза, пион), оттенки фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод (малина, клубника), приятные минеральные нотки (пудра), еле-заметные нотки вишневой косточки с горчинкой, легкие нюансы медоносных горных трав,ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, гравий), еле-ощутимые оттенки шкурки красного яблока, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона дрожжей, еле-ощутимые нюансы цветов. Капельку простоватое, но очень питкое и гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 58 — 59 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

TerraSur Cabernet Sauvignon Reserva Chile 2017 Красное сухое вино отзыв

TerraSur Cabernet Sauvignon Reserva Chile 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Аромат: легкие оттенки перезрело-преловатых темных слив, нотки красных и темных подвяленных ягод, минеральные нотки (мокроватая почва), легкие животные тона (кожа, сыроватая шерсть), еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые «мясные» нотки, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые переспелой вишни, легкие дымные нюансы, еле-заметные оттенки шоколада, еле-заметные ноты специй (перец), еле-ощутимые летучие спиритуозные нотки. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, слегка плотноватое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, нотки красных и темных подвяленных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные тона варенья из черной смородины, фруктовая кислинка, легкие вяжущие тона, легкие животные ноты, еле-заметные травянистые оттенки, еле-ощутимые «мясные» нотки, легкие цветочные нотки, тона старого вишневого варенья, еле-заметная горчинка, еле-заметные ноты специй (перец), еле-ощутимые спиритуозные нотки. Простоватое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное ) (5 из 10).

TerraSur Cabernet Sauvignon Reserva Chile 2017 Красное сухое вино отзыв

Не шампанское, а кое-что «игристое».

Не шампанское, а игристое вино.

Итак, несколько дней назад вступили в силу поправки к российскому «Закону о вине», которые, кроме всего прочего, обязывают импортеров и продавцов шампанских вин, называть их везде (в том числе и на этикетках) — «игристое вино».

Возмутившись, некоторые поставщики-производители, например корпорация Moet Hennessy, заявила о временной приостановки поставок своих шампанских в РФ, что называется «до дальнейших разбирательств».

Однако увидев, что (несмотря на атаку на событие некоторых блогеров и весомых людей, причастных к винной теме), власти своего решения не изменят, позавчера уже объявили, что типа «ничего страшного, внесем изменения и все будет по-прежнему хорошо».

«Действительно — что такого?», задался я вопросом. » Читать далее

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный — приятные минеральные нотки (пудра, камень, известняк), легчайшие нюансы сладковатого (сдобного) белого хлеба, обжаренного белого тоста, легчайшие нотки сладковатых цитрусов, легкие восковые нотки, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, пудра), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные нюансы сухофруктов, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные тона, легкие древесные нотки, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 57 — 58 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Devaux Brut Grand Reserve 2016 Игристое белое брют Отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Аромат: элегантный — земляника, абрикос, персик, минеральность (камень, известняк, мел), красное райское яблоко, оксидация (окисленное яблоко), легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, медоносные травы, еле-заметная сдоба (бриошь), воск, соломенные нотки, белые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, «муссовая» структура, спелое яблоко, абрикос, персик, минеральность (камень, известняк, мел), оксидация (окисленное яблоко), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, медоносные травы, еле-заметная сдоба (бриошь), воск, соломенные нотки, белые цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Однако я рекомендую пить его без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2019 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 — 24 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный — приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий).  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 42 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Heredad de Uruena Moises Gran Vino Toro 2011 Красное сухое вино отзыв

Heredad de Uruena Moises Gran Vino Toro 2011 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2011. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Тинто де Торо (Темпранильо). Вино содержалось не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — ноты «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие бальзамические нотки, легкие тона сладковатых трав, оттенки шоколада и какао, минеральность (пудра), легчайшие оттенки экзотической тропической древесины, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, легкие нюансы варенья из черной смородины, нюансы горных цветов, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, ноты «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие бальзамические нотки, легкие тона сладковатых трав, довольно приятная и заметная фруктово-ягодная кислинка, оттенки шоколада и какао, минеральность (пудра), легчайшие оттенки экзотической тропической древесины, еле-ощутимые нотки сухих горных трав, легкие нюансы варенья из черной смородины, нюансы горных цветов, вяжущие и терпковатые тона, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую похранить вино этого года урожая минимум до 2023 — 2025 годов. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Отлично пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Heredad de Uruena Moises Gran Vino Toro 2011 Красное сухое вино отзыв

La Vizcaína La Poulosa Lomas de Valtuille Bierzo 2018 Красное сухое вино отзыв

La Vizcaína La Poulosa Lomas de Valtuille Bierzo 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Бьерсо). Виноград: Менсия. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Вино — из 20-ки лучших вин 2020 года по версии WA. Аромат: приятный — легкие тона сладковатых трав, минеральность (почва, подлесок), еле-заметные тона черной вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод (ежевика, шелковица), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, нюансы горных цветов, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-ощутимые животные (сафьян) и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, пыль), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, цветочные нюансы (фиалка), легкие и приятные вяжущие нотки, легкие сливочные нотки, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Настоятельно рекомендую открывать вино этого года урожая примерно в 2023 — 2025 годах. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 50 — 52 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

La Vizcaína La Poulosa Lomas de Valtuille Bierzo 2018 Красное сухое вино отзыв

Bardos Reserva Ribera del Duero 2016 Красное сухое вино отзыв

Bardos Reserva Ribera del Duero 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо, Каберне Совиньон. Вино содержалось не менее 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и немного «глуховатый» –  еле-заметные тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, легкие травянистые оттенки, минеральность (мокроватая почва), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые древесные нюансы, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые нотки джема из чернослива, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, пыль), заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие вяжущие нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую хранить это вино как минимум до 2023 — 2025 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bardos Reserva Ribera del Duero 2016 Красное сухое вино отзыв

Bodegas Roda Sela Rioja 2017 Красное сухое вино отзыв

Bodegas Roda Sela Rioja 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Риоха (Харо). Виноград: Темпранильо, Грасиано, Гарнача. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и немного «глуховатый» – вначале — еле-ощутимые «лако-красочные» оттенки (уходят через пару минут), еле-заметные тона переспелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные оттенки черной смородины, легкая минеральность (почва, пудра, пыль), легкие нюансы какао, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие цветочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность (почва, мел, пудра), легчайшая терпковатость, еле-уловимые дымные нотки, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-ощутимая горчинка, легчайшие сливочные нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 38 — 39 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bodegas Roda Sela Rioja 2017 Красное сухое вино отзыв

Torres Fransola Sauvignon Blanc 2013 Белое сухое вино отзыв

Torres Fransola Sauvignon Blanc 2013 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2013. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Совиньон Блан, Парельяда. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в дубовых бочках «на осадке» в течении 8 месяцев. Аромат:  вначале — легкая редукция (тона преловатого лука, пропадают через 3-4 минуты), остаются — легкие петрольно-керосиновые нотки, оттенки перезрелого сладкого лимона, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, перегородки грецкого ореха, соломенные нотки, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки перезрелого сладкого лимона, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки свежих трав, сладковато-соломенные нотки, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Несколько специфическое, питкое и довольно гастрономическое вино. Однако есть подозрение, что пик этого вина остался года 3-4 назад (в 2016-2017 году), либо оно не совсем правильно хранилось. Мой совет — не тяните с таким вином больше 3-4 лет с года урожая. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Torres Fransola Sauvignon Blanc 2013 Белое сухое вино отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Галисия (Риас Байшас). Виноград: Альбариньо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в емкостях из «нержавейки» в течении 8 месяцев. Аромат: очень приятный — вначале (1-2 минуты) — легчайшие петролько-керосиновые нюансы, затем идут нюансы мякоти желтых груш, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, тона ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, нюансы мякоти желтых груш, заметная и хорошо интегрированная цитрусовая кислинка, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, еле-ощутимые тона желтых овощей, нотки ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые солоноватые тона, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона желтых овощей, легкая горчинка, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легкие маслянистые нотки, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов и ванили. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро в Испании (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Ксарелло, Макабео (Виура), Парельяда, Монастрель. Аромат: очень приятный и элегантный — тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки яблочных косточек, нюансы миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкая и приятная горчинка, оттенки белых цветов.  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое брют. 2018. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Виноград: Макабео (Виура), Парельяда, Ксарелло. Аромат: довольно приятный — тона белых и желтых яблок, легчайшие кремовые тона, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы хлеба и дрожжей, оттенки миндаля (горьковатой косточки), минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные и древесные нотки, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона белых и желтых яблок, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, легчайшие кремовые тона, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы хлеба и дрожжей, оттенки миндаля (горьковатой косточки), минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные нотки, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая и приятная горчинка, оттенки полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 11 — 13 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Charmes de Kirwan Margaux 2015 Красное сухое вино отзыв

Charmes de Kirwan Margaux 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. «Второе вино» Chateau de Kirwan (3-е крю классе в классификации Бордо). Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие животные тона, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы шоколада и какао, минеральные тона (почва),  нотки сладковатых трав, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, нотки сладких трав, минеральные тона (почва), капельку вяжущие нюансы, еле-ощутимые цветочные тона, ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Однозначно — его рано открывать (потому и такая оценка) — хранить как минимум до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Charmes de Kirwan Margaux 2015 Красное сухое вино отзыв

Chateau Rauzan-Segla Margaux Grand Cru Classe 2013 Красное сухое вино отзыв

Chateau Rauzan-Segla Margaux Grand Cru Classe 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона дикого укропа, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные сливочные нюансы, минеральные тона (почва), еле-ощутимые оттенки какао, опаленные сладковатые травы, легкие нотки увядающей бордовой розы (сухие цветы — гербарий), еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона черной смородины, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, нотки опаленных сладких трав, минеральные тона (почва), вяжущие нюансы, цветочные тона, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Однозначно — его рано открывать (потому и такая оценка) — хранить как минимум до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 140 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Rauzan-Segla Margaux Grand Cru Classe 2013 Красное сухое вино отзыв

Xavier Vignon Arcane XIX Le Soleil 2015 Красное сухое вино отзыв

Xavier Vignon Arcane XIX Le Soleil 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — тона ликерной вишни, легкие нотки черной смородины, оттенки подвяленных темных ягод, джем из темных слив, легчайшие бальзамические нюансы, нюансы чернослива, запеченая темная слива, травянистые тона, минеральные тона (жирная почва, пыль), еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, тона ликерной вишни, легкие нотки черной смородины, оттенки подвяленных красных и темных ягод, джем из темных слив, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, легчайшие бальзамические нюансы, нюансы чернослива, запеченая темная слива, травянистые тона, минеральные тона (жирная почва, пыль),  еле-заметные сливочные нюансы, легчайшая горчинка, цветочные нотки, еле-заметные тона специй (перец). Питкое и гастрономическое вино. Слегка молодовато — рекомендую открывать не ранее 2023-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22 — 24 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Xavier Vignon Arcane XIX Le Soleil 2015 Красное сухое вино отзыв

Domaine Pierre Andre Chateauneuf-du-Pape 2004 Красное сухое вино отзыв

Domaine Pierre Andre Chateauneuf-du-Pape 2004 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2004. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы (уходят через пару минут), легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, травянистые тона, минеральные тона (пудра, пыль), нотки шкурки темных слив, легкие нотки черной смородины, еле-заметные цветочные тона, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость — вначале, нотки черной смородины, тона спелой вишни, легкие нюансы какао, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные животные и сливочные нюансы, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва, пудра), легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Вероятно — может и еще похраниться. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Domaine Pierre Andre Chateauneuf-du-Pape 2004 Красное сухое вино отзыв

L’Heritage de Chasse-Spleen Haut-Medoc 2002 Красное сухое вино отзыв

L'Heritage de Chasse-Spleen Haut-Medoc 2002 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Бордо (О-Медок). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается от 12 до 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные минеральные тона (почва), нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые бальзамические оттенки, еле-заметные животные нюансы, травянистые тона, легкие нотки черной смородины, легкие тона сухих трав, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона черной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, нотки опаленных свежих трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 53 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

L'Heritage de Chasse-Spleen Haut-Medoc 2002 Красное сухое вино отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Жульен). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат:довольно приятный — тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 46 — 47 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Jean-Max Roger Sancerre Vielles Vignes 2009 Красное сухое вино отзыв

Jean-Max Roger Sancerre Vielles Vignes 2009 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2009. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 15 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, травянистые оттенки, тона сыроватого подвала, легкие нотки сухих цветов, еле-ощутимые нотки красных подвяленных ягод, вишни, легкие нюансы табака, еле-заметные ноты специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие животные тона, травянистые оттенки, минеральные тона (мокроватый подвал), легкие нотки сухих цветов, еле-ощутимые нотки красных подвяленных ягод, еле-заметные «съедобные» оттенки, еле-заметная терпковатость, легкие вяжущие нотки, еле-заметные ноты специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Jean-Max Roger Sancerre Vielles Vignes 2009 Красное сухое вино отзыв

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Розовое шампанское экстра брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с 6-месячной ферментацией в емкостях и вторичной, 20-месячной ферментацией в бутылке. Аромат: еле-заметные тона оксидированных (окисленных) красных ягод, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы вишневой косточки, тона барбариса, еле-ощутимые дрожжевые нотки, минеральные оттенки, тона шкурки красного яблока, еле-заметные нюансы цветов (розовая чайная роза), нюансы медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона оксидированных (окисленных) красных ягод, тона подвяленных красных ягод, ягодно-цитрусовая кислинка, легчайшие нюансы вишневой косточки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нотки, минеральные оттенки, тона шкурки красного яблока, еле-заметные нюансы цветов (розовая чайная роза), горчинка, нюансы медоносных сухих трав.  гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Chateau Montus Prestige rouge 2002 Красное сухое вино отзыв

Chateau Montus Prestige rouge 2002 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2002. Страна: Франция, регион — Юго-Запад (Мадиран). Виноград: Таннат. Вино выдерживается 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомый — вначале еле-ощутимые «лако-красочные» (уходят через пару минут), остаются тона темной сливы, смолистые оттенки (гудрон), тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темной сливы, легкие оттенки черной смородины, смолистые оттенки, тоне печеных трав, черная вишня, «мясные» и чернильные ноты, легкая фруктовая кислинка, заметные вяжущие и «съедобные» нотки, горчинка, животные тона, минеральные оттенки (почва), тона подвяленных темных ягод, тона черноплодной рябины, нюансы горького шоколада, ноты специй (перец). Несколько специфическое, очень танинное и конечно — очень гастрономическое вино. Обязательно декантировать. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Цена: около 115 — 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Montus Prestige rouge 2002 Красное сухое вино отзыв

1 100 101 102 103 104 308