Рубрика: Белое сухое

Вино белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино – Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие минеральные ноты (мокрый камень, известняк), еле-заметные нотки белого персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, лёгкая соломенность, оттенки воска медовых сот, тона медоносных сухих трав, цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы белого яблока, минеральные тона, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная кислинка желтых цитрусов, оттенки сухой цитрусовой цедры, легкая сладковатая соломенность, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие нюансы маслянистости, нюансы воска медовых сот, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 26- 27 евро (продается в Интернете – однако с немного иной этикеткой, чем я пробовал в Италии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный Берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-ощутимые бензино-керосиновые тона, легкие оттенки белого яблока, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-ощутимые древесные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшие маслянисто-сливочные нотки, тона воска медовых сот, легчайшие нюансы сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые тона южных цветов (акация). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкая фруктовая кислинка, легкие оттенки белого яблока, легчайшие нотки белого персика, тона минеральности (мел, пудра), еле-заметные сладко-соломенные нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-заметная терпковатость, нюансы медоносных сухих трав, оттенки воска медовых сот, еле-заметные нотки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: приятнейший — легкие бензино-керосиновые тона, еле-заметные нотки желтых цукатов, еле-заметные нотки сладковатых трав, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона джема из алычи, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые нюансы спелого персика, легчайшие оттенки сухой цедры сладких цитрусов, еле-заметные сладко-соломенные нотки, еле-ощутимые тона воска медовых сот, легкие нотки южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-ощутимые бензино-керосиновые нюансы (а также — «резиноватые» нотки), заметная цитрусовая кислинка, еле-заметные тона сухофруктов, легчайшие оттенки белого яблока, тона сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые оттенки джема из желтых груш, соломенные тона, нюансы сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нотки, легкие минеральные оттенки, еле-заметные нотки полевых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Ароматика конечно более впечатляет, чем вкус. Цена: 11 — 12 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие минеральные тона, нюансы липового цвета, легчайшие сливочные нюансы, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов, нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки сладковатых трав, еле-заметные сливочные тона, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная кислинка сладких цитрусов, еле-ощутимые тона минеральности, нюансы сухофруктов, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость,  плотноватые и слегка «съедобные» оттенки, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы южных цветов, оттенки ванили. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Аромат: еле-заметные нотки сладковатых трав, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие минеральные тона, еле-заметные оттенки желтых цукатов, еле-ощутимые нюансы спелого персика, легчайшие сливочные нюансы, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких зеленых цитрусов, легкие оттенки зеленого яблока, легчайшие сладковатые травянистые тона, еле-заметные сливочные оттенки, легчайшие нотки белого персика, тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-ощутимая терпковатость, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается. Анонсировано). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный — легчайшие минеральные тона, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, еле-заметные тона джема из груш и алычи, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные сливочные тона, нюансы крем-брюле, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная кислинка сладких цитрусов, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие тона сдобной выпечки, еле-ощутимые оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные нюансы южных цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается. Анонсировано). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Рислинг. Вино частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: легчайшие бензино-керосиновые нюансы, еле-заметные оттенки персика, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легчайшие нотки зеленых овощей, травянистые тона, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, яркие оттенки минеральности, легчайшие нюансы липового цвета, еле-ощутимые тона джема из желтых груш и алычи, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие оттенки сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные бензино-керосиновые тона, легкие оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки персика, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые тона ванили. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 31 — 33 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имения «Сикоры»»). Виноград: Шардоне. Вино частично выдержано в дубовых бочках. Аромат: легковатый — еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые оттенки, еле-заметные нотки спелого персика, еле-ощутимые оттенки минеральности, еле-заметные оттенки сдобой выпечки, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие цветочные нотки (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-заметная кислинка желтых цитрусов, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона джема из желтых груш и алычи,еле-ощутимые оттенки минеральности (мел, пудра), еле-заметные оттенки сдобой выпечки, соломенные нюансы, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые нюансы ванили. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Пино Блан. Вино частично выдерживается в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный  – еле-заметные тона спелого белого яблока, легчайшие нотки спелого белого персика и абрикоса, легчайшие тона джема из желтой груши и алычи, еле-ощутимая нотки оксидированного (окисленного) белого яблока, еле-заметные медоносные нотки сухих трав, легчайшие тона крем-брюле, нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые нотки сухой цедры зеленых цитрусов, еле-заметные тона сливок, нотки белых южных цветов, еле-ощутимые маслянисто-сливочные нюансы, нотки ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, оттенки спелого персика и абрикоса, приятный «обволакивающие»  маслянистые тона, легчайшая фруктовая кислинка, еле-ощутимые нотки подвяленного инжира, капельку терпковатое, еле-ощутимая горчинка, нюансы сливок и крем-брюле, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых южных цветов, легчайшие нюансы ванили, продолжительное послевкусие. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется без всяких закусок. Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Виноград: Алиготе. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: оттенки белого яблока, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона белого персика, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые нотки сухотравья (шалфей и прочие горные травы), еле-ощутимые оттенки белых цветов (акация), нотки белого перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона желтого яблока, еле-заметные сладковатые соломенные и древесные оттенки, нотки белого персика, легкие нюансы медоносных сухих трав, легкие нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые маслянистые и сливочные оттенки, еле-заметная горчинка сухотравья, легкие сладковатые соломенные нюансы, оттенки белых цветов. Питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Россия, регион — Ростовская область (ЗНМП «Арпачин», ООО «ЗеНа»). Виноград: Алиготе. Аромат: довольно приятный — оттенки желтого яблока, еле-ощутимые цитрусовые нюансы, минеральные нотки,  соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухотравья, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, тона белого яблока, сладковатые соломенные и древесные оттенки, легкие нюансы медоносных сухих трав, нотки белого персика, еле-ощутимые маслянистые оттенки, легкие сладковатые соломенные нюансы, оттенки белых цветов. Очень питкое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗНМП «Арпачин», ООО «ЗеНа»). Виноград: Сибирьковый. Аромат: довольно приятный — оттенки белого яблока, нюансы белого персика, минеральные нотки, заметные древесные и соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухотравья, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, нотки спелого белого яблока, сладковатые соломенные и древесные оттенки, легкие нюансы медоносных сухих трав, тона белого персика, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-ощутимая приятная горчинка сухотравья, оттенки белых цветов. Очень питкое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы, ассорти пикантных тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).