Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Португалия, регион — Лиссабон. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и 3 месяца — в стальных емкостях. Аромат: сладкие зеленые травы, белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), медоносные травы с горчинкой, цукаты, воск, сахарная патока (сироп), камень, сладко-соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, груша), медоносные травы, цукаты, воск, сахарная патока (сироп), камень, желтая и зеленая дыня, еле-заметные ноты тропических фруктов, сладко-соломенные тона, тона сладких желтых овощей, «съедобные» нотки, цветы. Очень питкое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Португалия, регион — Дору. Виноград: Кодега ду Ларинью, Рабигату, Гоувейю, Виозинью. Вино выдерживается 6 месяцев: треть в дубовых бочках, остальное — в стальных емкостях. Аромат: легкий — сладкие зеленые травы, порох, сухие травы с горчинкой, воск, шкурка зеленого яблока, белые фрукты, камень, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, зеленое яблоко, медоносные сухие травы с горчинкой, воск, камень, еле-заметные тропические фрукты, умеренная кислотность, соломенные тона, сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, полевые цветы. Очень питкое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Годельо. Выдержка — 6 месяцев в стальных емкостях. Аромат: белые, зеленые и желтые фрукты, дым, порох, сухая листва, сыроватый камень, соломенные тона, воск, зеленые травы, полевые цветы. Вкус: среднетелое, белые, зеленые и желтые фрукты, воск, зеленые стебли (ревень), сыроватый камень, сухая цедра желто-зеленых цитрусов, соломенные тона, воск, зеленые травы, средняя кислотность, еле-заметные зеленые овощи, полевые цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2018. Страна: Испания, регион — Бьерсо. Виноград: Годельо. Вино выдержано несколько месяцев на «тонком осадке». Аромат: воск, зеленые сладкие травы, желтые фрукты (абрикос, персик), джем из желтых груш, медоносные тона с горчинкой, сладкие травы, камень, пудра, нотки желтых и зеленых сладких цитрусов, соломенные ноты, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, сладкие зеленые травы, тропические зеленые фрукты, персик, абрикос, желтые и зеленые цитрусы, воск, медоносные тона с горчинкой, отлично интегрированная кислотность, камень, пудра, сладко-соломенные ноты, «съедобные» тона, цветы, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2019. Страна: Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Вино выдержано несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: желтые фрукты, джем из желтых слив, абрикос, нотки сахарной патоки (сироп), персик, медоносные тона с горчинкой, сладкие травы, сыроватый камень, воск, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, сладкие зеленые травы, абрикос, нотки сахарной патоки (сироп), желтые и зеленые цитрусы, персик, медоносные тона с горчинкой, средняя кислотность, сладкие травы, сыроватый камень, воск, соломенные ноты, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Вино выдержано 6 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: белые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, сыроватый камень, воск, медоносные тона, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, сладкие зеленые травы, зеленые яблоки, сырой камень, высокая кислотность, белые и желтые фрукты, воск, медоносные тона, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, легчайшая терпковатость, полевые цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Испания, регион — Кастилья — Ла-Манча. Виноград: Москатель де Грано Менудо. Вино выдерживается 8 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: оксидация (окисленное яблоко и груша), белый персик, медоносные травы, соломенные ноты, немного кураги, косточки абрикоса с горчинкой, сыроватый камень, легкие мускатные ноты, шкурка яблока, сухая цедра цитрусов, сухие горные травы, белый перец. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, немного оксидации, белый персик, медоносные травы, немного кураги, сухие шкурки абрикоса, сыроватый камень, мускатные ноты, умеренная кислотность, сухая цедра цитрусов, вяжущие и «съедобные» нотки, сухие горные травы, белый перец. Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую хорошо охладить. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Органическое, без фильтрации. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Шарелло, Макабео, Парельяда. Аромат: легкие маринадно-оксидативные нотки (+укропчик), сухая цедра цитрусов, еле-заметные белые и желтые фрукты, шкурка печеного яблока, воск, сухие травы, сыроватый камень, пудра, соломенные нотки, цветы, капельку белого перца. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белая смородина, белая черешня, сухая цедра цитрусов, воск, медоносные травы, умеренная кислотность, легкая оксидация, сухая яблочная шкурка, сырой камень, соломенные нотки, цветы. Очень питкое, «летнее» вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Вайсбургундер (Пино Блан). Выдержано 5 месяцев «на осадке» в стальных емкостях. Аромат: немного зеленых овощей, сладкие желтые цитрусы, соломенные нотки, медоносные травы с горчинкой, камень, мел, дым, сладкие зеленые травы, немного желтых фруктов, белые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкие желтые цитрусы, воск, соломенные нотки, медоносные травы с горчинкой, камень, пудра, кислотность выше средней, нотки сладкой патоки (сироп), сладкие зеленые травы, немного желтых фруктов, легкая терпковатость, белые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Шардоне. Выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из желтых груш, сливки, сдоба, камень, мел, воск, легкие сладкие цитрусы, персик, медоносные травы, сладко-соломенные нотки, цветы (акация). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из желтых груш, сливки, сдоба, камень, мел, воск, легкие сладкие цитрусы, персик, средняя кислотность, медоносные травы, легкая терпковатость, сладко-соломенные нотки, цветы (акация). Капельку спиритуозно. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Вайсбургундер (Пино Блан). Выдержано несколько месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках. Аромат: белые и желтые фрукты, персик, воск, медоносные травы с горчинкой, камень, пудра, сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные нотки, мякоть желтой груши, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты (абрикос, персик, яблоко), воск, медоносные травы, камень, пудра, сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные нотки, мякоть желтой груши, горчинка, легчайшая терпковатость, южные цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2022. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Недолгая выдержка в стальных емкостях. Аромат: легкие «газовые» тона, ноты зеленых овощей, камень, известняк, смородиновый лист, воск, зеленые травы, соломенность, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные ноты зеленых овощей, смородиновый лист, средняя кислотность, воск, зеленые травы, камень, соломенные тона, легкая терпковатость, полевые цветы. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Мюллер Тургау. Недолгая выдержка в стальных емкостях. Аромат: еле-заметные «газовые» тона, сладковатые зеленые травы, зеленые стебли, смородиновый лист, сыроватый камень, еле-заметные тона зеленых овощей, легкие сладкие зеленые цитрусы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, сладковатые зеленые травы, зеленые стебли, смородиновый лист, умеренная кислотность, воск, сыроватый камень, еле-заметные тона зеленых овощей, легкие сладкие зеленые цитрусы. Очень питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: легковатый — еле-ощутимые «петрольные» тона, джем из айвы, легкие тона белых и желтых фруктов, пудра, воск, соломенные нюансы, тона белых цветов. Вкус: среднетелое, сладковатое, «петрольные» тона, джем из айвы, легкие тона белых и желтых фруктов, пудра, воск, умеренная кислотность, медоносные травы, соломенные нюансы, тона белых цветов. Очень питкое, рекомендую хорошо охлаждать. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами (в том числе и солоноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Выдержка в стали. Аромат: «петрольные» и «резиноватые» тона, джем из желтых груш, нотки сладких цитрусов, воск, камень, ананас, соломенные тона, сухие горные (и лекарственные) травы, еле-ощутимые нотки сельдерея, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, спелая айва, желтая груша и абрикос, ананас, «петрольные» тона, тропические фрукты, воск, камень, сладкие желто-зеленые цитрусы, средняя кислотность, соломенные тона, медоносные травы, белые цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 5600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но мое Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Австрия, регион — Кампталь. Виноград: Рислинг. Выдержка в стали. Аромат: легкие «петрольные» ноты, белые и желтые фрукты, камень, воск, дым, мякоть желтой груши, немного сладких цитрусов, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкие «петрольные» ноты, белые и желтые фрукты, камень, воск, мякоть желтой груши, немного сладких цитрусов, средняя кислотность, медоносные травы, легкая терпковатость, соломенные нотки, белые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Аромат: легкие мускатные ноты, дым, белые и желтые фрукты, камень, кремовые ноты, воск, спелая айва, мякоть желтой груши, грейпфрут с горчинкой, медоносные травы, южные цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, белые и желтые фрукты, камень, кремовые ноты, воск, спелая айва, ананас, мякоть желтой груши, весомая кислотность, грейпфрут с горчинкой, медоносные травы, легкая терпковатость, южные цветы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: сладкие зеленые травы, зеленые овощи (спаржа, кабачок, зеленый болгарский перец), мокрый камень, зеленые стебли (ревень), воск, соломенные тона, медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, сладкие зеленые травы, зеленые овощи (спаржа, кабачок, зеленый болгарский перец), мокрый камень, средняя кислотность, зеленые стебли (ревень), воск, соломенные тона, легкая терпковатость, медоносные травы, цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Греция, регион — Эпаноми. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживается несколько месяцев на «тонком осадке» в дубовых емкостях. Аромат: сладкие зеленые травы, сельдерей, зеленые стебли, смородиновый лист, еле-заметные зеленые овощи, пудра, мел, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, сельдерей, зеленые стебли, смородиновый лист, еле-заметные зеленые овощи, воск, пудра, сыроватый камень, зеленые и желтые цитрусы, средняя кислотность, легчайшие солоноватые нотки, цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).