Рубрика: Красное сухое

Красное сухое. 2014. Испания, Наварра. Виноград: Темпранильо, Мерло, Сира. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, сливовый джем, ежевика, дубовые оттенки, нотки фиалки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и шелковистое — вначале, ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, средняя приятная терпкость и легчайшая жестковатость. Вероятно неплохо было бы похранить вино пару лет. Будет хорошо с красным мясом, уткой, средними сырами, мясной лазаньей, мясной пастой, паштетами и средней пиццей. Приятно — без закуски. Цена: около 8 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Чили, Валле Централ. Виноград: Каберне-совиньон. Аромат: подвяленные ягоды, минеральность, спелая вишня, сливовый джем, нотка чернослива, дубовые оттенки, нотки легчайших сладковатых специй. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое и шелковистое — вначале, чуть сладковатое, ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, средняя приятная терпкость и танинность. Чуточку легче классических «новосветских» каберне-совиньонов — но это не портит общий баланс вина. Питкое, мягкое и приятное вино. Этикетка поначалу немного напрягла своей простотой… Будет отлично со стейком, уткой, средними сырами, мясной лазаньей, мясной пастой, паштетами и средней пиццей. Приятно и много можно выпить без закуски. Цена: около 6,5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Аргентина, Мендоза. Виноград: Каберне совиньон. Аромат: мощный — спелая  вишня, сливовый джем, ноты специй, минеральность. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, ноты переспелой вишни, сливового джема, нотки чернослива, завяленных красных ягод, приятная терпкость и танинность, оттенки специй в послевкусии. Будет отлично со стейком, красным мясом, сильными и средними сырами, дичью, мощной пастой и пиццей. Отлично и без закуски. Цена: около 16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2007. Испания, Арагон. Виноград: Сира, Шираз. 16 месяцев выдержки в дубовых бочках. Аромат: мощный — подвяленные ягоды, переспелая вишня, ноты инжира, дуба, лакрица, сливки и цветочные ноты — фиалка. В самом конце — легчайшие фенольные оттенки аромата. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, мощное тело,  сладковатое, подвяленные ягоды, ноты вишни, спелая черная азиатская черешня, сливовый джем, приятная терпкость и танинность. Послевкусие — довольно короткое, с оттенками виноградной кожицы и мела. Будет отлично с деликатесным красным мясом, дичью, уткой, каре ягненка, средними сырами, паштетами и деликатной пиццей. Замечательно и без закуски. Цена: около 45-55 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2010. Чили, Долина Лимари. Виноград: Сира. Аромат: Мощный — подвяленные ягоды, сильная вишня, сливовый джем, легкая минеральность, оттенки сливок. Средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, подвяленные ягоды, ноты вишни, сливового джема, ежевики, приятная терпкость и танинность, нотки дерева и сладковатых специй. Будет отлично с красным мясом с мангала, уткой, каре ягненка, мощными и средними сырами, мясной лазаньей, паштетами и пиццей. Замечательно и без закуски. Винцо — не из дешевых — цена: около 80-90 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Франция, Долина Роны, Эрмитаж. Выдержка — 14 месяцев в новых дубовых бочках. Виноград: Сира. Аромат: подвяленные ягоды, спелая вишня, мульти-ягодный конфитюр, сливовый джем, оттенки специй —  укропно-перечные нотки, цветочные тона — фиалка и ваниль. Средневкусное, хорошо сбалансированное, вначале — небольшая кислинка, ноты вишни, черной смородины,  приятная танинность и терпковатость, интересное, приятное — цветочное и фруктовистое послевкусие. Довольно интересное вино с приятным вкусом. Будет отлично с деликатесным красным мясом, дичью, уткой, каре ягненка, средними сырами, паштетами и деликатной пиццей. Отлично и без закуски. Довольно дорогое — цена около 70-80 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Испания, Рибейра-дель-Дуэро. 9 месяцев хранения в дубовых бочках. Виноград: Темпранильо, Мерло. Аромат: мощнейший и супер-приятный — подвяленные ягоды, сливовый джем, чернослив, ноты ежевики и вяленого инжира, оттенки шоколада, легчайшие оттенки ванили, корицы, фиалки, фенольные «проблески». Полновкусное, отлично сбалансированное, ноты подвяленных ягод, мощная бархатистость, ноты переспелой вишни, чернослива, ежевики, смолистость, очень приятная танинность и мягкая терпковатость в можном фруктово-ягодном послевкусии. Будет отлично со стейками, уткой, каре ягненка, мощными и средними сырами, мощными — паштетами и пиццей. Отлично — без закуски. Однозначно прикуплю еще пару-тройку бутылочек. Если не похранить — то выпить и пообонять вдоволь, одно из самый приятных недорогих вин, испробованных за последние полгода. Цена около 15 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2013. Испания, Вальдепеньяс. Виноград: Темпранильо. Аромат: Вино выдерживается более года в дубовых бочках. Аромат: подвяленные ягоды, переспелая вишня, сливового джема, оттенки лакрицы и фиалки. Средневкусное, отлично сбалансированное, ноты подвяленных ягод, бархатистое, ноты переспелой вишни, ежевики, сливового джема, инжира, лакрицы, с приятной танинностью и терпковатостью. Будет отлично с деликатесным красным мясом, средними сырами, средними салатами и паштетами, пастой и пиццей. Отлично — и без закуски. Цена около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).