Рубрика: Вино

Красное сухое. Органическое вино. 2015. Страна: Испания, регион — Арагон. Виноград: Гарнача, Темпранильо. Аромат:еле-ощутимые нотки сухой лимонной цедры, нюансы спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, минеральные тона, еле-заметные тона опаленных трав, легчайшие цветочные нотки, легкие нотки медоносных сухих горных трав, легкие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, травянистые нотки, нюансы спелой вишни, еле-ощутимые нюансы темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона, еле-заметные вяжущие и «съедобные» тона, легчайшие нотки горных цветов, еле-заметная терпковатость, легкие оттенки специй. Питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: слегка округлый — нюансы спелой и увяленной вишни, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, пыль), еле-заметные животные и сливочные тона, легчайшие нотки подсушенных цветов (гербарий), легкие нотки сухих горных трав, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, нюансы спелой и увяленной вишни, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, пудра, мел), еле-заметные животные и сливочные тона, легчайшие нотки подсушенных цветов (гербарий), легкие нотки сухих горных трав, оттенки специй. Питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 28 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается в течении 8 — 9 месяцев в дубовых бочках и еще 8 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно приятный — травянистые нотки, легкие оттенки темных слив, нюансы спелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, минеральные тона (почва), еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые дымноватые оттенки, еле-ощутимые бальзамические нюансы, легчайшие нотки подсушенных цветов, легчайшие нотки шоколада, легчайшие тона горьковатой вишневой косточки, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, заметные тона шкурки темных слив, травянистые нотки, легкие оттенки темных слив, нюансы спелой вишни, легкие оттенки подвяленных темных ягод, минеральные тона (почва), еле-заметные животные и сливочные тона, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легчайшие нотки подсушенных цветов, легчайшие нотки шоколада, легчайшие тона вишневой косточки, приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 37 — 39 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в течении нескольких месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: округлый — подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы спелой вишни, еле-заметные дымные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), легкие травянистые нотки, легкие оттенки легчайшие цветочные нотки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные животные и сливочные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), довольно яркая фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные дымные нотки, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые вяжущие нюансы, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Баден (Ортенау). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в течении 15 месяцев. Аромат: еле-ощутимые «лакокрасочные нюансы» (позже уходят), еле-заметные животные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы спелой вишни, легчайшие цветочные нотки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные животные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), довольно яркая фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые вяжущие нюансы, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нотки темной сливы, легкие травянистые нотки (с нюансами виноградных гребней), легкие дымные нотки, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, нюансы переспелой вишни, животные нюансы, минеральные нотки, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы темных слив, легкие травянистые нотки (с нюансами виноградных гребней), легкие дымные нотки, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, нюансы переспелой вишни, животные и сливочные нюансы, минеральные нотки, легчайшие нотки специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино с классическим «изложением» сорта Каберне Совиньон. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Зинфандель. Аромат: легковатый и несколько «закрытый» — легкие нотки темной сливы, нюансы переспелой вишни, легкие травянистые тона, еле-заметные животные нюансы, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы увядшей бордовой розы, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы темных слив, заметные тона спелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие оттенки сладковатых свежих трав, еле-заметные тона «уваренных» темных фруктов, еле-ощутимая и приятная горчинка, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Темпранильо. Аромат: довольно яркий — нюансы темных слив, заметные тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы «уваренных» темных слив и вишен, легкие травянистые тона, еле-заметные смолистые нюансы, минеральные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нюансы темных слив, заметные тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие оттенки сладковатых свежих трав, еле-заметные смолистые тона, минеральные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Карменер. Аромат: легкий и округлый — оттенки подвяленных темных ягод, нюансы темных слив, легкие травянистые тона, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые тона чернил, минеральность (почва, уголь), еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы (фиалка). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона сладковатых трав, нюансы шкурки темных слив, минеральность (графит, пудра, мел), легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона чернил, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкая терпковатость, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы и сухих цветов (гербарий), легчайшие вяжущие оттенки, легкие нюансы специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Пти Вердо. Аромат: легкий и округлый — еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона трав, еле-заметные животные нюансы (мясо), нюансы шкурки темных слив, минеральность (уголь, графит, мел), еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона сладковатых трав, нюансы шкурки темных слив, минеральность (графит, пудра, мел), легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона чернил, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы, легчайшие вяжущие и «съедобные» оттенки. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).