Рубрика: Алкоголь

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: элегантный — увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные хвойные нотки, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные и сливочные оттенки, цветы, минеральность (пудра, мел), медоносные сухие горные травы, оттенки специй. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные хвойные нотки, средняя фруктово-ягодная кислинка, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, легкие «съедобные» и восковые нотки, еле-заметные животные и сливочные оттенки, цветы, минеральность (пудра, мел), медоносные сухие горные травы, оттенки специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарное (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат: яркая вишня, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные и сливочные оттенки, сладковатые печеные травы, увяленные красные и темные ягоды, цветы, минеральность (пудра, почва), сухие горные травы, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркая вишня, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные и сливочные оттенки, легкая фруктово-ягодная кислинка, нотки карамели, еле-заметная горчинка вишневой косточки, сладковатые печеные травы, увяленные красные и темные ягоды, цветы, минеральность (пудра, почва), сухие горные травы, оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат: нотки карамелизированного сахара, животные и сливочные оттенки, легкие тона темной вишни, джем из темных слив, сладковатые печеные травы, нотки чернослива, тона карамели, увяленные темные ягоды, увядающие цветы (гербарий), минеральность (почва), сухие горные травы, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, животные и сливочные оттенки, легкие тона темной вишни, джем из темных слив, сладковатые печеные травы, легкая фруктово-ягодная кислинка, нотки чернослива, тона карамели, увяленные темные ягоды, увядающие цветы (гербарий), еле-заметные тона бузины, еле-заметная терпковатость, минеральность (почва), сухие медоносные, горные травы, легкие «съедобные» оттенки, тона специй (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: еле-ощутимые нотки оксидации (подброженная вишня), нотки укропа, тона увяленых красных и темных ягод, легкие «мясные» нюансы, оттенки темных слив, минеральность (почва), сухие горные травы, оттенки специй. Вкус: среднетелое, тона увяленых красных и темных ягод, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие «мясные» нюансы, оттенки темных слив, легкая терпковатость, тона мультиягодного джема, минеральность (почва), сухие горные травы, оттенки специй. Ароматика слегка интереснее вкуса. Довольно питкое и гастрономическое вино. Можно попробовать похранить его до 2024- 26 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Немного трудновато пьется и без закусок. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: еле-ощутимые нотки оксидации (подброженная вишня), нотки укропа, тона увяленых красных и темных ягод, легкие «мясные» нюансы, оттенки темных слив, минеральность (почва), сухие горные травы, оттенки специй. Вкус: среднетелое, тона увяленых красных и темных ягод, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие «мясные» нюансы, оттенки темных слив, легкая терпковатость, тона мультиягодного джема, минеральность (почва), сухие горные травы, оттенки специй. Ароматика слегка интереснее вкуса. Довольно питкое и гастрономическое вино. Можно попробовать похранить его до 2024- 26 года. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Немного трудновато пьется и без закусок. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Израиль, регион — Иудейские горы. Виноград: Шираз. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 22 месяцев. Аромат: вначале — еле-ощутимые «лакокрасочные» оттенки (уходят), ноты увяленых красных и темных ягод, тона карамели, нотки джема из темных слив, темная вишня, животные и сливочные ноты, еле-заметные бальзамические нотки, минеральность (почва), оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: среднетелое, ноты увяленых красных и темных ягод, нотки джема из темных слив, спелая и ликерная вишня, яркая и заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, животные и сливочные ноты, минеральность (почва), оттенки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Возможно — нужно похранить его до 2024 — 2026 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закусок. Цена: около 60 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Италия, регион — Тоскана (Кортона). Виноград: Сира. Аромат: вначале — легкие «лакокрасочные» нотки (позже уходят), нотки чернослива и джема из темных слив, животные и сливочные ноты, минеральность (почва), оттенки ореха, ноты увяленых темных ягод, мятные оттенки, легкие тона смол и хвои, нотки сухих горных трав, цветочные нотки, оттенки специй (перец). Вкус: среднетелое, нотки чернослива и джема из темных слив, животные и сливочные ноты, минеральность (почва), оттенки ореха, ноты увяленых темных ягод, мятные оттенки, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, терпковатость, легкая горчинка, легкие тона смол и хвои, нотки сухих горных трав, цветочные нотки, оттенки специй (перец).  минеральность (почва), тона дубленой кожи, ноты увяленых темных ягод, вяжущие нотки, специи. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Возможно — нужно похранить его до 2024 — 2026 года. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Сира. Вино выдержано в дубовых бочках не менее 14 месяцев. Аромат: весомые джема из темных слив, легчайшие тона чернослива, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные минеральные нотки (почва), легчайшие травянистые нюансы, легчайшие тона шоколада, еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-ощутимые нотки сливок, орехи, смолистые нюансы, легкие ноты пряностей (перец, ваниль, гвоздика, лакрица. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона подвяленных темных ягод, весомые ноты джема из темных слив, нюансы спелой черешни и переспелой вишни, легкие нотки переспелой черной смородины, еле-заметные смолистые нюансы, еле-заметные сливочные тона, нюансы «уваренных» вишни и сливы, еле-заметная ягодная  кислинка, оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Очень приятно пьется без закуски. Цена: около 38 — 42 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Вино выдерживается в дубовых бочках около 12 месяцев и еще некоторое время — в бетонных чанах. Виноград: Сира. Аромат: весомый и приятный — тона шоколада, смол, нотки чернослива и шкурки темных слив, животные и сливочные ноты, минеральность (почва), тона дубленой кожи, оттенки табака, ноты увяленых темных ягод, цветочные нотки, оттенки пряностей (лакрица, перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость,ноты шкурки темных слив, животные и сливочные ноты,  довольно весомая кислинка, терпковатость, легкая горчинка, минеральность (почва), тона дубленой кожи, ноты увяленых темных ягод, цветочные нотки, оттенки пряностей (лакрица, перец, ваниль). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Думаю — можно попробовать похранить его еще. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2017. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса Велли). Вино выдерживается в дубовых бочках около 12 месяцев. Виноград: Шираз, Кариньян. Аромат: животные ноты («скотный двор»), минеральность (почва), оттенки укропа, еле-ощутимые «маринадные» нюансы, оттенки увяленных красных и темных ягод, тона медоносных сухих трав, дымные и смолистые оттенки, нюансы дубленой кожи, джем из черной смородины, цветочные нотки, оттенки специй. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, ноты джема из темных слив, оттенки увяленных красных и темных ягод, животные оттенки, тона черной вишни, еле-ощутимая горчинка, минеральность (почва), легкие цветочные оттенки, сливочные нотки, еле-заметные спиритуозные нюансы, легкие специи. Питкое и очень гастрономическое вино с потенциалом хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса Велли). Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 10 — 12 месяцев. Виноград: Шираз. Аромат: приятный — оттенки увяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона запеченых красных и темных фруктов, тона спелой и ликерной вишни, нотки джема из темных слив, животные и сливочные нюансы, оттенки сладких запеченых трав, минеральность (почва), оттенки хвои, легкие цветочные оттенки, медоносы, специи (гвоздика, перец, лакрица). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, оттенки увяленных красных и темных ягод, тона чернослива, оттенки смол, шоколад, тона черной вишни, нотки джема из темных слив, заметная горчинка, животные и сливочные нюансы, оттенки сладких запеченых трав, легкие дымные тона, минеральность (почва), оттенки хвои, легкие цветочные оттенки, медоносы, специи (гвоздика, перец, лакрица). Питкое и очень гастрономическое вино с потенциалом хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Макларен Велли). Вино выдерживается в старых дубовых бочках в течении 12 месяцев. Виноград: Шираз. Аромат: тона спелой и увяленной вишни, нотки джема из темных слив, оттенки увяленных красных ягод, оттенки сладких запеченых трав, еле-заметные тона запеченых красных и темных фруктов, минеральность (почва, пудра, пыль), оттенки сухих горных трав, легкие цветочные оттенки, нотки карамели, еле-заметные специи. Аромат слегка «беднеет» со временем. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона спелой и увяленной вишни, нотки джема из темных слив, кислотность чуть выше средней, оттенки увяленных красных ягод, оттенки сладких запеченых трав, еле-заметные тона запеченых красных и темных фруктов, минеральность (почва, пудра, пыль), легкая горчинка, небольшая терпковатость, оттенки сухих горных трав, легкие цветочные оттенки, нотки карамели, еле-заметные специи. Питкое и очень гастрономическое вино, рекомендую открыть в 2023-2025 году. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: нотки джема из черной смородины, оттенки темных слив, дымные нюансы, еле-ощутимые тона оксидации, тона черной вишни, запеченые травы, легкие оттенки увяленных красных и темных ягод, минеральность (почва, пудра), легчайшие животные и сливочные тона, оттенки увядающей бордовой розы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки джема из черной смородины, оттенки темных слив, нотки чернослива, дымные нюансы, еле-ощутимые тона оксидации, средняя фруктово-ягодная кислинка, нюансы укропа, тона черной вишни, легчайшая горчинка вишневой косточки, запеченые травы, легкие оттенки увяленных темных ягод, минеральность (почва, пудра), еле-заметные вяжущие оттенки, легчайшие животные и сливочные тона, оттенки увядающей бордовой розы, легкие специи (перец, ваниль, лакрица). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Костьер де Ним). Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Аромат: нотки джема из черной смородины, оттенки темных слив, дымные нюансы, еле-ощутимые тона оксидации, нюансы укропа, тона черной вишни, запеченые травы, легкие оттенки увяленных темных ягод, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные тона, оттенки увядающей бордовой розы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки джема из черной смородины, оттенки темных слив, дымные нюансы, еле-ощутимые тона оксидации, средняя фруктово-ягодная кислинка, нюансы укропа, тона черной вишни, нотки чернослива, легчайшая горчинка вишневой косточки, запеченые травы, легкие оттенки увяленных темных ягод, минеральность (почва, пудра), еле-заметные вяжущие оттенки, легчайшие животные и сливочные тона, оттенки увядающей бордовой розы, легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Мерло. Аромат: приятный — нюансы темных слив, сладкие запеченые травы, тона малины и малинового джема, легкие карамельные тона, спелая и увяленная вишня, тона подвяленных ягод, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), легчайшие сливочные тона, легчайшая горчинка вишневой косточки, цветочные тона, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, округлое, нюансы темных слив, сладкие запеченые травы, тона малины и малинового джема, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие карамельные тона, спелая и увяленная вишня, тона подвяленных ягод, увядающая бордовая роза, минеральность (почва), легчайшие сливочные тона, легчайшая горчинка вишневой косточки, цветочные тона, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 14 — 20 месяцев. Аромат: элегантный — нюансы темных слив, сливочные тона, ноты черной смородины, печеные травы, темная вишня, тона подвяленных темных ягод, минеральность (мокроватая почва), еле-заметные древесные ноты, тона специй (перец). Вкус: среднетелое, легчайшие сладковатые нотки, нюансы темных слив, ноты черной смородины, печеные травы, легкая фруктово-ягодная кислинка, легкие животные и сливочные тона, еле-заметная терпковатость, цветочные оттенки, увяленные красные и темные ягоды, минеральность (почва), нотки медоносных сухих горных трав, легкие вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметные древесные ноты, еле-заметные тона специй. Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2025-2026 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).