Domaine Sarj Jean-Maurice Raffault Le Puy Chinon 2013 Красное сухое вино отзыв
Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Долина Луары (Шинон). Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживалось 15 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Аромат: минеральность (сырой подвал, мокроватая почва), легкие нюансы окисленной (оксидированной) вишни, нюансы сухих трав, легкие животные ноты, соломенные оттенки, нотки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-заметные специи. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, минеральность (сырой подвал, мокроватая почва), легкие нюансы окисленной (оксидированной) вишни, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, нюансы сухих трав, легкие животные ноты, терпковатость, легкие древесные и соломенные оттенки, нотки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-заметные специи. Скорее — гастрономическое вино. Если к Вам попала бутылка этого вина — попробуйте похранить ее до 10 — 12 лет с даты урожая. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закусок. Цена: около 70 — 75 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).