Автор: Гарри

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Каберне Совиньон. Аромат: довольно легкий — оттенки подвяленных красных и темных ягод, тона темных слив, легкие нотки вишни, минеральность (почва), еле-заметные нотки печеных трав, легкие специи. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, тона темных слив, терпковатость, легкая вяжущие нотки, еле-ощутимые дымные тона, легкая горчинка, легкие нотки вишни, минеральность (почва), еле-заметные нотки печеных трав, легкие специи. оттенки печеных трав, легкая терпковатость, еле-заметные нотки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные тона, легкие специи. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с легковкусным или средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Chateau Pinot Пино Нуар Дикари #Дичь выдержанное 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Нуар. Вино ферментизируется на «диких» дрожжах и выдерживается в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: довольно приятный — оттенки красных ягод, легкие нотки вишни (в том числе «компотной»), минеральность (подлесок), еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные тона дикого укропа, оттенки сладковатых печеных трав, еле-заметные нотки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные тона, легкие специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки красных ягод, легкие нотки вишни (в том числе «компотной»), минеральность (подлесок), фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы черной смородины, еле-заметные тона дикого укропа, оттенки сладковатых, печеных трав, еле-ощутимые животные оттенки, еле-заметные нотки сухих медоносных горных трав, легкие цветочные тона, легкие специи. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным или средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Chateau Pinot Pinot Noir 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Нуар. Аромат: минеральность (подлесок), оттенки печеных трав, еле-заметные солоноватые нотки, оттенки красных ягод, легкие нотки вишни, еле-заметные нотки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные тона, легкие специи. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, минеральность (подлесок), еле-заметные нотки красных ягод, легкие нотки вишни, заметная фруктово-ягодная кислинка, оттенки печеных трав, легкая терпковатость, еле-заметные нотки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные тона, легкие специи. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с легковкусным или средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Усадьба Перовских #130 Каберне Совиньон & Каберне Фран 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, нотки темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, шкурка темных слив, легкие нотки спелой и увяленной вишни, легкие «чернильные» тона, еле-ощутимые нотки джема из черной смородины, легкие нотки виноградных гребней, легкие животные и сливочные оттенки, минеральность (почва), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, нотки темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, отлично сбалансированная фруктово-ягодная кислинка, шкурка темных слив, легкие нотки спелой и увяленной вишни, легкие «чернильные» тона, еле-ощутимые нотки джема из черной смородины, легкие нотки виноградных гребней, еле-заметные нотки карамели, легкие животные и сливочные оттенки, приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, минеральность (почва), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, столовое, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских 44-я Параллель 2018 Красное сухое вино отзыв

Усадьба Перовских 44-я Парралель 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки красных и темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, легкие нотки спелой и увяленной вишни, еле-заметные «резиноватые» тона, еле-ощутимые нотки джема из черной смородины, легкие животные и сливочные оттенки, минеральность (почва), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нотки красных и темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, легкие нотки спелой и увяленной вишни, отлично сбалансированная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные «резиноватые» тона, еле-заметные «чернильные» тона, еле-ощутимые нотки джема из черной смородины, легкие животные и сливочные оттенки, минеральность (почва), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, капельку вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые цветочные тона. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, столовое, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских Пино Нуар Резерв 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Пино Черный (Пино Нуар). Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: довольно приятный — еле-заметные нотки красных и темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, нюансы сладковатого дерева и карамели, еле-заметные тона дикого укропа, легкие нотки вишни, минеральность (почва, подлесок), еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нотки красных и темных ягод, оттенки сладковатых печеных трав, заметная фруктово-ягодная кислинка, нюансы сладковатого дерева и карамели, легкие вяжущие оттенки, еле-заметные тона дикого укропа, легкие нотки вишни, минеральность (почва, подлесок), еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно питкое и гастрономическое вино. Рекомендую похранить этот год минимум — до 2023-2024 года. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских Вино из Квеври Саперави 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Ркацители. Вино выдерживается в сосудах, типа «квеври» в течении нескольких месяцев. Аромат: необычный и приятный — еле-заметные нотки темных ягод, оттенки шкурки темных слив, еле-заметные тона огуречного маринада (дикий укроп), еле-ощутимые нюансы оксидированной (подброженной) вишни, минеральность (легкая почва), еле-заметные медоносных сухие травы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, еле-заметные нотки темных ягод, оттенки шкурки темных слив, сладковатые печеные травы, тона переспелой вишни, легчайшие «чернильные» нотки, еле-заметные тона дикого укропа, еле-ощутимые нюансы оксидированной (подброженной) вишни, минеральность (почва), тона увядающей бордовой розы, еле-заметные сливочные нотки, медоносных сухие травы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Усадьба Перовских Вино из Квеври Ркацители 2020 Белое сухое вино отзыв

03.12.2021 Гарри Белое сухое

Белое столовое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Ркацители. Вино выдерживается в сосудах, типа «квеври» в течении нескольких месяцев. Аромат: необычный и приятный — легкие тона кураги и сухофруктов, оттенки джема из алычи и желтых слив, нюансы сахарной патоки, еле-заметные оттенки цукатов, легкие тона белого изюма, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, еле-заметные нюансы сухой цедры желтых цитрусов, сухие травы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, плотноватое, тона кураги и сухофруктов, оттенки джема из алычи и желтых слив, нюансы сахарной патоки, легкие маслянистые и «съедобные» нюансы, еле-заметные оттенки сладкой древесины и карамели, еле-заметные оттенки цукатов, легкие тона белого изюма, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, еле-заметные нюансы сухой цедры желтых цитрусов, сухие травы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, пикантными блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, столовое, сухое, экстраординарно

Тристория Красное 2020 Красное сухое вино отзыв

30.11.2021 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Этикетка с животными. Виноград: Мерло и Пино Нуар. Аромат: довольно приятный — тона спелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки джема из черной смородины, легкие цветочные тона, еле-ощутимые нюансы бузины, еле-заметные животные и сливочные ноты, оттенки сухих горных трав, еле-заметные травянистые оттенки, легчайшая горчинка сухотравья, минеральность (почва), легкие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, шкурка темных слив, «чернильные» тона, еле-заметные нюансы черноплодной рябины, заметная фруктово-ягодная кислинка, тона черной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, тона печеных трав, легкая терпковатость, вяжущие нюансы, легкие цветочные тона, еле-заметные животные и сливочные ноты, горчинка, минеральность (почва), легкие нотки специй (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Тристория Розе 2020 Розовое сухое вино отзыв

30.11.2021 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Этикетка с животными. Виноград: Каберне Совиньон, Пино Нуар. Аромат: довольно приятный — легкие тона увяленных красных ягод, минеральность (камень, пудра), нотки фруктово-ванильной пастилы, восковые нюансы, соломенные оттенки, еле-ощутимые нюансы спелого нектарина, тона медоносных сухих трав, оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, тона увяленных красных ягод, минеральность (камень, пудра), нотки фруктово-ванильной пастилы, восковые нюансы, соломенные оттенки, еле-ощутимые нюансы карамелизированного сахара, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка вишневой косточки, оттенки цветов. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Тристория Белое ассамбляж 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Этикетка с животными. Виноград: Шардоне, Мускат, Грюнер Вельтлинер и др. сорта винограда. Аромат: довольно приятный — легкие тона белого и зеленого яблока, еле-заметные нотки зеленых трав, тона цитрусов, еле-ощутимые нюансы персика, еле-ощутимые восковые нюансы, нюансы горкьватой шкурки помело, минеральность (мокроватый камень, пудра), соломенные оттенки, тона медоносных сухих трав, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона белого и зеленого яблока, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки сладких зеленых трав, минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимая приятная горчинка, сладковато-соломенные оттенки, тона сухой цедры желтых и зеленых цитрусов, еле-ощутимые нюансы персика, тона медоносных сухих трав, оттенки южных цветов. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Тристория Совиньон Блан 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Этикетка с животными. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: довольно приятный — еле-ощутимые «газовые» тона (меркаптан), легкие тона белого и зеленого яблока, еле-заметные нотки зеленых трав, восковые нюансы, минеральность (мокроватый камень, пудра), соломенные оттенки, тона зеленых цитрусов, еле-ощутимые нюансы персика, тона медоносных сухих трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимые «газовые» тона (меркаптан), легкие тона белого и зеленого яблока, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки зеленых и зеленых стеблей трав, легкие нюансы недозрелого нектарина, минеральность (мокроватый камень), соломенные оттенки, тона зеленых цитрусов, еле-ощутимые нюансы белого персика, тона медоносных сухих трав, оттенки полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Тристория Шардоне 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Этикетка с животными. Виноград: Шардоне. Аромат: вначале — еле-ощутимые «газовые» тона (меркаптан, через пару минут уходят), легкие тона перезрелого белого и желтого яблока, минеральность (сыроватый подвал), соломенные оттенки, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы персика, тона сухих трав, легчайшие оттенки полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие тона белого и желтого яблока, легкая фруктовая кислинка, минеральность (мокрый камень), соломенные оттенки, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы персика, еле-ощутимая горчинка, легкая терпковатость, тона сухих трав, легчайшие оттенки полевых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкиеми блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, сухое

Винодельня Узунов Саперави сухое 2020 Красное сухое вино отзыв

30.11.2021 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП Узунов Я.Ю.). Виноград: Саперави. Вино выдерживается в стальных емкостях «на осадке» в течении 6 месяцев. На этикетке — птица. Аромат: довольно яркий — тона спелой вишни, оттенки красных ягод (клубника, малина), заметные цветочные тона, нотки фруктово-ванильной пастилы, оттенки сухих горных трав, еле-заметные оттенки сладковатых трав, минеральность (почва), легкие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелой вишни, оттенки красных ягод (клубника, малина), яркая и заметная ягодная кислинка, заметные цветочные тона, нотки фруктово-ванильной пастилы, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-заметная горчинка вишневой косточки, оттенки сухих горных трав, минеральность (почва), легкие нотки специй. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Gunko Winery Extra Blanc de Blancs Brut Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань». ИП «Гунько В.В.»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в течении 18 месяцев в бутылке. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий и элегантный — еле-заметные нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки белого яблока, легкие минеральные нотки (мокрый камень), легчайшие дрожжевые нюансы, тона медоносных сухих трав, легкие восковые тона, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легковатое, еле-заметные нотки белого яблока, цитрусы (сок лимона), весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, заметная минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нюансы сухой шкурки белого яблока, легкие соломенные нюансы, легкая терпковатость, тона сухих трав, оттенки полевых цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (особенно хорошо подойдет к свежим устрицам), мягкими жирноватым невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: пока нет информации (нет еще в продаже). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Cock T’est Belle Rose Brut 2017 Methode Champenoise Игристое розовое брют Отзыв

30.11.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 48 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, еле-ощутимые тона окисленных (оксидированных) красных ягод, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, еле-заметные кремовые нюансы, нотки фруктово-ванильной пастилы, легкие и приятные минеральные нотки (пудра, камень), тона медоносных сухих трав, легкие оттенки миндаля, тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона окисленных (оксидированных) красных ягод, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, еле-заметные кремовые нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), нюансы фруктово-ванильной пастилы, восковые ноты, тона медоносных сухих трав, легкая миндальная горчинка, тона цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, медитативное, розовое, экстраординарно

Cock T’est Belle Chardonnay Brut 2017 Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 48 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: еле-заметные нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки белого яблока, легкие минеральные нотки (сыроватый подвал), легчайшие дрожжевые нюансы, тона медоносных сухих трав, легкие восковые тона, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нотки белого яблока, печеное яблоко, легчайшие нотки персика, прекрасно сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, легчайшие дрожжевые нюансы, еле-заметные кремовые нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), тона медоносных сухих трав, легкие восковые тона, тона полевых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, экстраординарно

Derbent Wine Эндемы Рислинг белое Брют 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан». ООО «Дербентская винодельческая компания»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Рислинг. Аромат: элегантный — нотки белого яблока, соломенные нюансы, оттенки белого персика и желтого абрикоса, медоносные сухие травы, еле-ощутимые минеральные нотки (мокрый камень), еле-ощутимые нотки желтых цитрусов, еле-ощутимые восковые тона, легкие тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость вначале, нотки белого яблока, легкие нотки мякоти желтой груши, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нюансы, оттенки белого персика и желтого абрикоса, медоносные сухие травы, минеральные нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Cock T’est Belle Grand Prix Rose Brut 2016 Methode Champenoise Игристое розовое брют Отзыв

30.11.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки карамелизированного сахара, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, легчайшие нотки парного молока, еле-заметные кремовые нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), нюансы фруктово-ванильной пастилы, тона медоносных сухих трав, легкие оттенки миндаля, тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона нотки увяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки карамелизированного сахара, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, легчайшие нотки парного молока, еле-заметные кремовые нюансы, еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), нюансы фруктово-ванильной пастилы, еле-заметные восковые ноты, тона медоносных сухих трав, легкие оттенки миндаля, тона цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, медитативное, розовое, экстраординарно

Cock T’est Belle Chardonnay Brut 2016 Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные нотки белого яблока, легчайшие нотки персика, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), тона медоносных сухих трав, легкие восковые тона, легкие оттенки миндаля, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нотки белого яблока, печеное яблоко, легчайшие нотки персика, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, еле-заметные кремовые и сливочные нюансы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), тона медоносных сухих трав, легкие восковые тона, легкие оттенки миндаля, тона полевых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, экстраординарно

Cock T’est Belle Cuvee N 1 Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: легковатый — еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, легкие и приятные минеральные нотки (мокроватый камень), легкие восковые тона, тона полевых цветов. Вкус: крайне легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкая и хорошо сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, легкие и приятные минеральные нотки (мокроватый камень), легкие восковые тона, тона полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 45 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Cock T’est Belle Cuvee N 2 Pinot Meunier Blanc de Noirs Brut Zero Methode Champenoise Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 месяцев. Виноград: Пино Менье. Аромат: элегантный и очень приятный — нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, оттенки белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, медоносные сухие травы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, легчайшие нюансы дрожжей, еле-заметные кремово-сливочные оттенки, легкие восковые тона, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки белого яблока, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, оттенки белого персика, сбалансированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы сухой и оксидированной шкурки белого яблока, медоносные сухие травы, легкие и приятные минеральные нотки (кремний, мокроватый камень), еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, легчайшие нюансы дрожжей, еле-заметные кремово-сливочные оттенки, легкие восковые тона, тона полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 2800 — 3500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Derbent Wine Эндемы Ркацители белое Брют 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан». ООО «Дербентская винодельческая компания»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Ркацители. Аромат: нотки белого и желтого яблока, легкие нотки мякоти желтой груши, соломенные и древесные нюансы, оттенки желтого абрикоса, медоносные сухие травы, еле-ощутимые минеральные нотки, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие тона цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, слегка сладковатое, нотки белого и желтого яблока, легкие нотки мякоти желтой груши, заметная фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные и древесные нюансы, оттенки желтого абрикоса, терпковатость, оттенки сухих трав, еле-ощутимые минеральные нотки, горчинка, легкие нотки сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Domane Krems Gruner Veltliner 2020 Белое сухое вино отзыв