Отзыв о вине Mt. Tabor Chardonnay Galilee 2017

Отзыв о вине Mt. Tabor Chardonnay Galilee 2017

Белое сухое. 2017. Израиль, регион — Галилея. Виноград: Шардоне. Кошерное вино. Аромат: несколько странный — не очень приятные животные ноты (скотный двор), тона сухих цветов, еле-ощутимые нотки преловатого яблока, нотки желтого яблока. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, минеральность, легчайшие тона сухих трав, соломенные тона, легкая кислинка, средняя терпковатость. Вероятно попалась не совсем «здоровая» бутылка вина, но может это такой «стиль» винодела. Несколько водянистое. Может питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудно пьется и без закуски. Цена: нет информации (в РФ пока нет (на 02.2019), пробовал на дегустации). Резюме: слабоватое (4 из 10).

Отзыв о вине Mt. Tabor Chardonnay Galilee 2017

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Pfersigberg Wolfberger Gewurztraminer 2016

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Pfersigberg Wolfberger Gewurztraminer 2016

Белое полусладкое. 2016. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: очень приятный —  легкая кислинка джема из айвы, тона переспелого желтого яблока и желтой груши, маслянистые тона, ноты спелого персика, оттенки сливок и крем-брюле, легчайшие оттенки южных цветов, оттенки сахарной патоки, тона бисквита. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, плотное, оттенки переспелого желтого яблока и мякоти желтой груши, маслянистые тона,  легкие нотки спелого персика, еле-заметные нотки спелой желтой дыни и липового цвета, джем из желтой груши, еле-ощутимые нюансы кураги, легчайшие нюансы желтых цукатов, еле-заметные тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с нарезкой рыбных и мясных деликатесов, солноватого выдержанного сыра, творожными десертами, пломбиром без наполнителей. Однако лучше всего — пить его как дижестив, без каких-то закусок. Несомненно понравится многим дамам. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Pfersigberg Wolfberger Gewurztraminer 2016

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d’Alsace Wolfberger Muscat 2017

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Muscat 2017

Белое полусухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Мускат. Аромат: приятный — весомые цветочные тона (белая роза, жасмин, магнолия), тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелого персика, еле-заметная травянистость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые тона липового цвета, еле-заметные тона спелой желтой дыни, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое и плотноватое, средняя сладковатость, тона спелых персиков и айвового варенья, нюансы желтых цукатов, легкие соломенные нотки, оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие маслянистые тона, еле-заметная горчинка, нюансы медоносных сухих трав, оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, яркими и островатыми блюдами восточной кухни, средневкусными паштетами и салатами, несладкими творожными десертами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Muscat 2017

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Rangen Wolfberger Pinot Gris 2012

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Rangen Wolfberger Pinot Gris 2012

Белое полусладкое. 2012. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — легкие тона переспелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона подсохшей шкурки желтого яблока, варенье из яблок, нюансы джема из айвы, легкие маслянистые ноты, легчайшие оттенки южных цветов, ноты спелого персика, оттенки сахарной патоки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, маслянистые тона, оттенки переспелого желтого яблока и мякоти желтой груши, тона варенья из яблок и алычи, легкие нотки спелого персика, еле-заметные нотки спелой желтой дыни и липового цвета, еле-заметные нюансы желтых цукатов, еле-заметные тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с нарезкой рыбных и мясных деликатесов, солноватого выдержанного сыра, творожными десертами, пломбиром без наполнителей. Однако лучше всего — пить его как дижестив — без каких-то закусок. Несомненно понравится многим дамам. Цена: около 95 — 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Rangen Wolfberger Pinot Gris 2012

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d’Alsace Wolfberger Gewurztraminer 2017

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Gewurztraminer 2017

Белое полусухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: приятный — ноты белых южных цветов (белая роза, жасмин), легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки персика, еле-заметные тона липового цвета, еле-заметные тона спелой желтой дыни, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, средняя сладковатость, тона джема из персиков, айвового варенья, нюансы желтых цукатов, легкие древесные нюансы, легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона подвяленного инжира, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, яркими и островатыми блюдами восточной кухни, средневкусными паштетами и салатами, несладкими творожными десертами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Gewurztraminer 2017

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Eichberg Wolfberger Riesling 2013

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Eichberg Wolfberger Riesling 2013

Белое полусухое. 2013. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — ноты спелого персика, оттенки сливок и крем-брюле, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона сухих медоносных трав, еле-ощутимые «резиноватые» и бензиново-керосиновые тона, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные соломенные оттенки, тона южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, довольно весомая кислотность, еле-заметные бензиново-керосиновые нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, легкие нотки айвы, еле-заметные травянистые тона, легчайшая маслянистость, еле-ощутимые нюансы сухих трав, тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 37 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Alsace Grand Cru Eichberg Wolfberger Riesling 2013

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d’Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Белое полусухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: очень легкий — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие маслянистые тона, легчайшая минеральность (мел), еле-заметные тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые бензиново-керосиновые нотки, легкая терпковатость, еле-заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая сливочная нотка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2006. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30  месяцев до 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона белого персика, легкая минеральность, легчайшие дымноватые нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность (мел, пудра), легчайшие тона белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие оттенки цветов, еле-заметная маслянистость. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных  холодных деликатесов, легкой белой рыбой и морепродуктами. Отлично пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 240 — 270 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2008. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 3 года. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные тона подвяленной шкурки красного яблока, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (белые тосты, тесто), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод и красных цитрусов, легкие нотки легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника, красная смородина), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость — в послевкусии. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2009. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона ореха, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Хорошо пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 250 — 260 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2010. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — около 7 лет. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие тона сухофруктов из яблок, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы ореха, еле-заметные тона алычи, айвы, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона недозрелых желтых слив (алыча), еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Также прекрасно — и без каких-либо закусок. Цена: около 170 — 180 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2012 Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. В ассамбляж добавлено около 8% красного вина с собственных виноградников. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные нюансы спелой вишни, вишневой шкурочки, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка косточковых, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: восхитительный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод, легкие нотки спелой вишни, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость и приятные вяжущие тона — в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок.  Цена: около 120 — 140 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2007. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — несколько разных нюансов желтого яблока (еле-заметные нотки спелого желтого яблока, нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы печеного яблока), еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: великолепный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая минеральность, еле-ощутимые тона желтого яблока, легчайшие тона белого персика, еле-заметные хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, оттенки сухих медоносных трав, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок. Цена: около 130 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011 Шампанское белое вино брют Отзыв

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2011. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30 месяцев. Аромат: нюансы белого персика и желтого яблока, еле-ощутимые тона сливок, нотки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие хлебные нюансы (бриошь, белые тосты), сладковатые дрожжевые тона, трав, медоносные травы, воск, легчайшие нотки сухой цедры цитрусов, тона белых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимые оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, пудра, известняк), приятная фруктово-цитрусовая кислинка, бриошь, ванильная пастила, камень, корочка белого хлеба, медоносы, тона белых тостов, еле-заметные дрожжевые тона, воск, оттенки белых цветов. Будет отлично питься с мягкими невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, ассорти легких рыбных и мясных деликатесов. Восхитительно пьется и без закусок. Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. В ассамбляж сомелье винного дома добавляют 8% красного вина со своих виноградников. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная и черная смородина, земляника), легчайшие нюансы спелого граната, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая минеральность, легчайшие нотки сухих трав, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусовые, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, красная и черная смородина, гранат), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшие тона бисквита и сливок, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок. Цена: около 100 -110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные нюансы белого персика, еле-ощутимые тона сливок, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимое желтое яблоко и белый персик, легчайшие хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 7 лет. Потенциал выдержки — около 10 лет. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие оттенки красного яблока, еле-заметные тона клубники, земляники, граната, цветочные оттенки (как подсушенные, так и свежие цветы), легкая минеральность, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красного апельсина и грейпфрута Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусов, легкие тона красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, тона подсушенной шкурки красного яблока, хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов и даже еле-ощутимые — розы. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое — однако на любителя хлебно-дрожжевых вариантов игристо-шампанских вариантов. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами, очень нежным рыбным и мясных холодным деликатесам. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или дижестив — без каких-либо закусок. Цена: около 630 — 680 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: очень легкий и приятный — легкие тона зеленого яблока и шкурки желтой груши, легкие соломенные тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano GAVI 2017

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d’Alba 2016

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d'Alba 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Пьемонт (Альба). Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: легковатый — легчайшие нотки переспелой вишни, еле-заметные тона темной сливы, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона переспелой вишни, легчайшие нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легкая терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы, легкие тона перца. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Nebbiolo d'Alba 2016

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Красное сухое. 2012. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: легковатый — еле-заметные тона темной сливы, легчайшие нотки переспелой вишни, легкая минеральность (мел), еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, оттенки перца, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, нюансы темной сливы, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, средняя терпкость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные минеральный нюансы (почва), легкие тона перца, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Nebbiolo 2012

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт (Монферато). Виноград: Барбера. Вино находилось не менее 12 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев — в бутылках. Аромат: легковатый — легкие тона темной сливы, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные цветочные нотки (фиалка), еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, оттенки перца и ванили , еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой вишни, еле-ощутимые нотки «пробки», еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки шкурки темных слив, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, терпковатое, легкие тона перца, еле-заметные травянистые нотки, еле-заметные вяжущие и маслянистые нотки в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Вероятно — вину все-таки нужно еще «лежать» Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Generala Nizza riserva 2014

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона спелой вишни, шкурка темной сливы, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки перца, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще «не дозрело» (на 01.2019) и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3-4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Nirvasco Barolo 2013

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Красное сухое. 2014. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино находилось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые тона спелой вишни, шкурка вишни, легкие тона темной сливы, еле-заметные оттенки перца, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, легчайшая травянистость, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно терпковатое, тона спелой вишни, ягодная кислинка, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые древесные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, легкие тона перца. Как это не печально, оценка будет невысока, ибо вино еще очень молодое, с еще «играющими» танинами, оно «не дозрело» и открывать его пока настоятельно не рекомендую. Если есть возможность и хорошее место хранения — нужно похранить его минимум еще 3 — 4 года. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Bersano Mantico Barbaresco 2014

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Белое столовое сладкое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник». Виноград для этого вина завяливается (на лозе или на специальных навесах) и часть — ботритизируется (поражается «благородной» плесенью) прежде чем поступить в переработку). Аромат: восхитительный, густой — тона карамели, кураги, желтых цукатов, нотки подвяленного инжира, еле-заметные древесные тона, нюансы липового цвета, оттенки молочного шоколада и карамели, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, приятная сладковатость, весомые тона кураги, подвяленного инжира, джем из желтых слив, легчайшие оттенки карамели и желтых цукатов, еле-заметные тона ароматного дерева, нотки переспелой желтой дыни, тона воска из медовых сот, легкая ваниль. Очень приятное, медитативное ликерное вино. Будет хорошо деликатесными копченостями, солноватыми сырами, орехами, несладкими творожными десертами, пломбиром без наполнителей. Однако — лучше всего пьется как дижестив — после еды без всякой закуски. Медитативное вино. Цена: около 50 евро за 0,5 л бутылочку (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие соломенные и древесные тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона зеленого яблока и мякоти желтой груши, легкие травянистые тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые тона белого персика, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Красное полусухое. 2017. США, регион — Калифорния. Виноград: Зинфандель. Аромат: довольно легкие тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легкие тона спелой вишни еле-заметные минеральные оттенки, еле-ощутимые тона сухих трав. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки джема из темных слив, легкие тона завяленной вишни, легкие ягодные тона, легкая терпкость, еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона специй (в основном — перец). Несколько странноватый вариант вина из винограда Зинфандель — вкусо-ароматика весомо отличается от сортовой классики — мощных, сладковатых и пряных вин из этого сорта винограда. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв о вине Western Cellars Red Zinfandel 2017

Отзыв о вине Time Waits for No One Monastrell 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина — «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Красное сухое. 2007. Испания, регион — Арагон (Калаютид). Виноград: Гарнача. Аромат: весомый и приятный — тона спелой черной смородины, нотки чайного дерева, животные оттенки (кожа), легкие тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона ванили, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-заметные цветочные ноты. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, оттенки темных подвяленных ягод, тона переспелой вишни, легкие смолистые тона, еле-заметная терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, нюансы сливок, пряности (еле-заметный перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие оттенки бисквита. Хорошо будет питься с нежирным мраморным стейкам, блюдами из средневкусного красного мяса, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

Красное полусухое. 2016. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: легкий и приятный — бархатистые и легкие тона переспелой вишни, цветочные оттенки, легкие нюансы переспелых темных ягод, еле-заметная минеральность (почва), легчайшие нотки сухих медоносных трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие нотки темной сливы, оттенки спелой вишни, легкая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, еле-заметные оттенки перца. Не самое близкое вино к сортовой вкусо-ароматике вин из винограда Темпранильо, но тем не менее — довольно приятно-питкое. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мощновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 17 евро (продается в «Азбуке Вкуса»). Резюме: добротное (7 из 10).

Отзыв о вине Zumaya Tempranillo Ribera del Duero 2016

1 215 216 217 218 219 322