Автор: Гарри

Красное сухое. 2014. Страна: США, регион — Орегон. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле- легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легкие нотки минеральности (подлесок), еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные тона цветов, еле-ощутимые нюансы шоколада, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки увяленной вишни, нюансы мультиягодного джема, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие сливочные нотки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые карамельные нюансы, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), легкие цветочные тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 160 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Becker Landgraf J2 Herrgottspfad Spatburgunder 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось 24 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые «резиновато-лакокрасочные» нотки (уходят через минуту), остаются — еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легкие нюансы подвяленных красных болотных ягод, легкие нотки минеральности (подлесок), еле-ощутимые нюансы обжаренного ореха, еле-заметные тона цветов, нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, легкие нюансы подвяленных красных ягод, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие животные и сливочные нотки, солодово-хлебные оттенки, кремовые и карамельные нюансы, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), легкие цветочные тона, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gamla Pinot Noir 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Израиль, регион — Галилея. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 7 месяцев в дубовых бочках. Аромат: минеральные нотки (почва), легкие животные нотки, нюансы подвяленных красных ягод, еле-заметные соломенные и древесные оттенки, еле-ощутимые нюансы шоколада, нюансы специй (перец). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно элегантное, легкие нюансы подвяленных красных ягод, заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легкие животные и сливочные нотки, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок, пудра), легкие цветочные тона, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски, может еще и похраниться, минимум — до 2023-2024 года. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Black Stallion Estate Winery Los Carneros Pinot Noir 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: США, регион — Калифорния. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона сладковатых обожженных трав, еле-заметные животные и сливочные нотки, легкие нюансы подвяленных красных ягод, легкие нотки спелой и увяленной вишни, еле-заметные минеральные оттенки (почва, пудра, мел), еле-ощутимые нюансы джема из темных слив, еле-заметные тона цветов и специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы подвяленных красных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие животные и сливочные нотки, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), легкие цветочные тона, еле-ощутимая горчинка вишневой косточки, оттенки уваренных красных ягод и фруктов, еле-заметные тона специй (перец, ваниль), длительное послевкусие со «съедобными» тонами увяленных ягод и фруктов. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски, может еще и похраниться, минимум — до 2023-2024 года. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cantine Terlan Tradition Pinot Noir Alto Adige DOC 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион —Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 7 — 10 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: легкие нюансы подвяленных красных ягод, легкие животные нотки, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), еле-ощутимые травянистые оттенки, оттенки недозрелой вишни, еле-заметные тона цветов и специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нюансы подвяленных красных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легкие животные нотки, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), еле-ощутимые травянистые оттенки, легкая терпковатость, оттенки недозрелой вишни, еле-заметные тона цветов и специй. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Marchese Antinori Franciacorta Brut Rose DOCG Игристое вино розовое брют отзыв

19.04.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Нуар. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: вначале — еле-ощутимые нотки редукции (преловатые травы) — которая уходит в течении 1 минуты, остаются легчайшие нотки подвяленных трав (земляника), еле-ощутимые нотки окисленной (оксидированной) шкурки красного яблока, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки отвара из плодов шиповника, легчайшие нотки цитрусов, еле-ощутимые нюансы фруктово-ванильной пастилы, минеральные нотки (пудра), еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно высокая кислотность, еле-ощутимые нюансы ореха, легчайшие нотки подвяленных трав (земляника), еле-ощутимые нотки шкурки красного яблока, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкая терпковатость, минеральные тона (камень, гранит), еле-заметные оттенки полевых цветов. Довольно гастрономическое игристое, которое подойдет к легким, но жирноватым морепродуктам и белой рыбе, легким блюдами из птицы и свинины, мягким жирноватым и полутвердым невыдержанным сырам, легковкусным паштетам и салатам, ассорти пикантных тапасов и канапе. Капельку трудновато пьется без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Репортаж с ПРОДЭКСПО-2021

19.04.2021 Гарри Новости

Всем привет, не могу не написать несколько слов об этом важном событии эно-гастрономии.

Как всегда, по весне, выставка Продэкспо ежегодно собирает «под своим крылом» производителей, обработчиков и реализаторов продуктов, напитков и много чего еще, близкого по духу.

И как всегда, я, привлекаемый винной тематикой, посещаю ее как минимум 2 дня.

К большому сожалению, в этом году, по причине известных всем событий, выставка была примерно раза в 2 меньше прошлогодней (которая прошла прямо перед самым накатом пандемии).

Однако, несмотря на это — там было на что посмотреть и что попробовать. » Читать далее

алкоголь, вино, новости

Винодельня Мысхако Rouge de Noirs Merlot Tempranillo Methode Clairet 2020 Игристое вино красное брют отзыв

12.04.2021 Гарри Игристое красное

Игристое красное брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск»). Виноград: Мерло, Темпранильо. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: еле-заметные нюансы джема из темных слив и вишни, еле-ощутимые нюансы бузины, легкие тона «летучей газации», еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона, еле-заметные животные и сливочные оттенки, еле-ощутимые нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы джема из вишни, легчайшая кислинка, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, мел, пудра), еле-заметные животные и сливочные оттенки, еле-ощутимые нюансы цветов. Довольно гастрономическое игристое, которое, уверен, понравится многим дамам. Может питься с деликатесным легковкусным мясом (телятина), пикантным блюдам из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закуски (наверняка понравится многим дамам). Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, дамам, добротное, игристое, красное

Винодельня Мысхако Rose de Noirs Pinot Noir Zinfandel Methode Saignee 2020 Игристое вино розовое брют отзыв

12.04.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск»). Виноград: Пино Нуар, Зинфандель. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие тона подвяленных красных ягод, минеральные тона, легкие ноты медоносных сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы цедры красных цитрусов, еле-заметные оттенки нектарина, еле-ощутимые нюансы ванили, легчайшие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно сладковатое (для брюта), легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные тона спелого красного яблока, нотки варенья и компота из войлочной вишни, легчайшие оттенки цедры красных цитрусов, нотки спелого нектарина, минеральные тона (пудра), легкие ноты медоносных сухих трав, оттенки фруктово-ванильной пастилы, легчайшие нюансы белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Довольно гастрономическое игристое, которое, уверен, понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски (только нужно хорошенько охладить). Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, дамам, добротное, игристое, розовое

Винодельня Мысхако Кюве Розовое выдержанное брют 2019 Игристое вино розовое брют отзыв

12.04.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск»). Виноград: Пино Нуар, Пино Гри. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие тона спелого красного яблока и красных ягод, еле-ощутимые оттенки цедры красных цитрусов (грейпфрут, красный апельсин), еле-заметные оттенки нектарина, минеральные тона (пудра), легкие ноты медоносных сухих трав, соломенные нотки, легчайшие нюансы белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое (для брюта), плотноватое, фруктово-ягодная кислинка, легкие тона спелого красного яблока и красных ягод, еле-заметные оттенки спелого нектарина, минеральные тона, легкие ноты медоносных сухих трав, легкая терпковатость, легчайшие нюансы белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Довольно гастрономическое игристое, которое, уверен, понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски (только нужно хорошенько охладить). Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, дамам, добротное, игристое, розовое

Domaine Tabordet Pouilly-Fume 2018 Белое сухое вино отзыв

12.04.2021 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Часть вина выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: оттенки белого и желтого яблока, заметные минеральные нотки, легкие нотки желтых и зеленых цитрусов, еле-заметные оттенки белого персика и желтого абрикоса, соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки имбиря, нюансы сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки недозрелого белого и желтого яблока, довольно пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, заметные минеральные нотки (камень, мокрая галька), легкие нотки желтых и зеленых цитрусов, еле-заметные оттенки белого персика и желтого абрикоса (с тонами абрикосовой косточки), легкая горчинка, соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки имбиря, нюансы сухих трав, тона полевых цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: 20 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Montes Alpha Merlot Valle de Colchague 2012 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2012. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Мерло, Карменер. Вино выдерживалось 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно весомые и «глуховатый» — легчайшие тона джема из темных слив, легкая минеральность (мокроватый подвал, мокроватая почва), еле-ощутимые нюансы подвяленных красных и темных ягод, легчайшие травянистые оттенки, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-заметные тона специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшая сладковатость, нюансы темных слив, легчайшие травянистые оттенки, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легчайшая терпковатость, оттенки горького шоколада и кофе, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые нюансы черной смородины, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Тот самый случай, когда Мерло сделано в мощноватом и «брутальном» стиле и слегка напоминает Каберне Совиньон. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Alpha Estate Axia Syrah Xinomavro 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Греция, регион — Флорина. Виноград: Сира, Ксиномавро. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: легчайшие травянистые оттенки, тона темных слив, легкие нюансы подвяленных темных ягод, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые дымные нотки, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые животные нотки, легкие смолистые нотки, еле-заметные тона специй. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшая сладковатость, нюансы темных слив, легчайшие травянистые оттенки, легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые животные нотки, еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Рекомендую открывать вино этого года урожая чуть позже — не раньше 2023-2024 года. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau di La Rocheen Loire Cuvee Marcel 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Долина Луары (Турень). Виноград: Мальбек, Каберне Фран, Гролло. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые «лакокрасочные» оттенки (проходят через минуту-две), минеральность (камень, графит), легчайшие травянистые оттенки, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные нотки, легкие нотки черноплодной рябины, еле-заметные сливочные тона, легкие нюансы свежих и увяленных цветов, еле-заметные тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшая сладковатость, нюансы темных слив, легчайшие травянистые оттенки, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные нотки, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, легкие нюансы свежих и увяленных цветов, еле-заметные тона специй. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Angel Paulucci La Posta Malbec Argentina 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: несколько округлый и «глуховатый» — легкие животные нотки, джем из темных слив, еле-ощутимые нюансы пасленовых (тушеные овощи, ботва), легкие смолистые нотки, травянистые оттенки, минеральность (почва), легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшая сладковатость, легкие животные нотки, джем из темных слив, легкие нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нюансы пасленовых (тушеные овощи, ботва), легкие смолистые нотки, травянистые оттенки, минеральность (почва), еле-заметные тона специй. Скорее — гастрономическое вино. Немного странноватая ароматика для классического аргентинского Мальбека. Возможно — конкретно этой бутылке немного не повезло с качеством хранения. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Винодельня Мысхако Flute Gewurztraminer brut 2020 Белое сухое вино отзыв

12.04.2021 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск»). Виноград: Гевюрцтраминер. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие тона спелого белого яблока, оттенки недозрелой желтой груши, нюансы цитрусов (грейпфрут), минеральные тона, легкие ноты пряных сухих трав, соломенные нотки, легчайшие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое — вначале, довольно тонкая и пронзительная фруктовая кислинка, легкие тона спелого белого яблока, оттенки недозрелой желтой груши, нюансы белого персика, еле-ощутимые маслянистые нотки, минеральные тона, легкая терпковатость, легкие ноты пряных сухих трав с мятными оттенками, соломенные нотки, легчайшие нюансы белых южных цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, брют, вино, игристое

Шумринка Сурб Геворг красное сухое 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Каберне Фран, Сира, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: довольно приятный — травянистые оттенки, легкие древесные нюансы, нюансы переспелой вишни, нотки темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные животные и сливочные тона, легкие минеральные нотки (почва, мел), легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие сладковато-травянистые оттенки, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные и табачные нюансы, легкие животные и сливочные тона, легкие минеральные нотки (почва, пудра), фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие нотки цветов, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Шумринка Петрикор красное выдержанное сухое 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Мальбек. Аромат: довольно приятный — травянистые оттенки, легкие животные тона, нюансы переспелой вишни, нотки темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие минеральные нотки (почва, мел), еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, травянистые оттенки, еле-заметные нотки джема из темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие животные и сливочные тона, легкие минеральные нотки (почва, пудра), еле-заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие нотки цветов, еле-ощутимые тона специй. Питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Шумринка Семисам Саперави Сира красное сухое 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Саперави, Сира. Аромат: округлый, легковатый и довольно приятный — животные тона, травянистые оттенки, еле-заметные нотки бузины, нотки темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы чернил, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, животные тона, травянистые оттенки,легчайшая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нотки темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные нюансы, легкие минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы переспелой вишни, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые нюансы чернил, еле-ощутимые тона специй. Очень питкое и довольно гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Шумринка Семисам Мерло Каберне Совиньон красное сухое 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах, дубовых бочках и керамических амфорах. Аромат: вначале — еле-ощутимые «лакокрасочные» оттенки (проходят через минуту-две), травянистые оттенки, нотки темных слив, нюансы подвяленных темных ягод, легкие минеральные нотки (почва), еле-заметные животные тона, еле-заметные нюансы увядающих цветов, еле-ощутимые нюансы чернил, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легчайшая кислинка, еле-ощутимые травянистые оттенки, легкие минеральные нотки (почва), еле-заметные животные тона, еле-ощутимые нюансы чернил, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимая горчинка, тона специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Рекомендую выпить это вино до конца 2021 года.Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Шумринка Семисам красное сухое 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Аромат: капельку «глуховатый» и бархатистый — легчайшие нотки джема из перезрелых темных слив, еле-ощутимые травянистые оттенки, легкие минеральные нотки (почва, мел), еле-заметные животные тона, еле-ощутимые нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нотки джема из перезрелых темных слив, легчайшая кислинка, еле-ощутимые травянистые оттенки, легкие минеральные нотки (почва, мел), еле-заметные животные тона, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нюансы подвяленных темных ягод, легкая горчинка, еле-ощутимые тона специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Рекомендую выпить это вино до конца 2021 года. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Шумринка Спелая Роза розовое сухое 2018 Розовое сухое вино отзыв

12.04.2021 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Мальбек. Часть вина выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — оттенки красных ягод, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие соломенные нюансы, минеральные оттенки, нюансы сухих трав, еле-ощутимые нюансы цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, довольно пронзительная фруктово-ягодная кислинка, минеральные оттенки, оттенки красных ягод, еле-ощутимые травянистые нотки, нюансы сухих трав, легкие соломенные нюансы, оттенки красного яблока, небольшая горчинка, еле-ощутимые нюансы цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, розовое, сухое

Шумринка Петрикор выдержанное белое сухое 2018 Белое сухое вино отзыв

12.04.2021 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Алиготе, Пино Блан, Рислинг, Шардоне. Часть вина выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий и приятный — оттенки белого яблока, нотки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы сладковатых зеленых трав, легчайшие сливочные нюансы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные оттенки белого персика, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкая минеральность, нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, оттенки белого яблока, нотки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы сладковатых зеленых трав, легчайшие сливочные нюансы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные оттенки белого персика, тона варенья из спелого крыжовника, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкая минеральность, нюансы белых цветов. Очень питкое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Шумринка Петрикор Рислинг Алиготе выдержанное белое сухое 2018 Белое сухое вино отзыв

12.04.2021 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Шумринка»). Виноград: Рислинг, Алиготе. Часть вина выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: довольно легкий — оттенки белого и зеленого яблока, кисловатые тона желтых цитрусов, еле-заметные оттенки сладковатых свежих трав, нюансы сухих трав, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно пронзительная кислинка желтых цитрусов, оттенки белого и зеленого яблока, кисловатые тона желтых цитрусов, еле-заметные оттенки сладковатых свежих трав, нюансы сухих трав, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые оттенки, легчайшие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Bodegas Volver Juntos Monastrell 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Аликанте. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — более яркий и интенсивный, но через несколько минут — слегка спадает. В ароматике — легкие смолистые нотки, джем из темных слив, животные тона, травянистые оттенки, минеральные нотки, легкие нюансы подвяленных темных ягод, оттенки варенья из черной смородины, еле-заметные тона специй. Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшая сладковатость, легкие смолистые нотки, джем из темных слив, животные тона, травянистые оттенки, минеральные нотки, легкие нюансы подвяленных темных ягод, оттенки варенья из черной смородины, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные тона специй. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Black Rhino Pinotage South Africa 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: бархатистый — еле-ощутимые «лакокрасочные» нотки (уходят через минутку), легкие ноты варенья из черной смородины, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва, пудра), еле-ощутимые оттенки «уваренных» темных фруктов и ягод, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные тона подсушенных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкая сладковатость, плотноватое, легкие ноты варенья из черной смородины, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва, пудра), еле-ощутимые оттенки «уваренных» темных фруктов и ягод, еле-ощутимые животные и сливочные нюансы, еле-заметные тона подсушенных цветов, пряности (перец, ваниль, гвоздика). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Alazani Marani Saperavi Premium 2018 Красное сухое вино отзыв