Blue Pyrenees Midnight Cuvee Brut 2013 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2013. Страна: Австралия, регион — Виктория. Виноград: Шардоне. Классический метод. Элегантное и очень питкое. Выдержка: 24 месяца в бутылках. Аромат: белый персик, легкая оксидация, желтые и зеленые яблоки, сладко-соломенные ноты, еле-заметные желтые и зеленые цитрусы с горчинкой, сырой камень, пудра, еле-ощутимая сдоба, воск, медоносы, легкие дрожжи, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, все тона, что есть в Аромате + кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).