Allegrini Corte Giara Chardonnay del Veneto 2024 Белое сухое Отзыв
Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Шардоне. Строгое, довольно питкое и скорее — гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: сырой камень и мел, воск, легкие желтые яблоки, сухая шкурка яблока, желтые цитрусы с горчинкой, соломенные тона, айва, полевые цветы. Вкус: среднетелое, почти не сладкое, все те же тона, что в Аромате + недозрелый абрикос, легкая солоноватость, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3500 руб. (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).
