Fratelli Cozza Prosecco Gran Casato Brut 2023 Игристое белое брют Отзыв
Игристое белое брют. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Глера. Ускоренный метод (Шарма). Простоватое, плотноватое и скорее гастро-игристое. Слабая газация. Аромат: вначале железо и водопроводная вода (уходят), соломенные тона, сырой камень, белое и зеленое яблоко, порох, полевые цветы. Вкус: среднетелое, довольно сладковатое, мякоть груши, желтое яблоко, персик, сырой камень, южные цветы («парфюмновато»), легкая маслянисто-восковая нота, соломенные ноты, средняя кислотность, горчинка, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).
