La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Бархатистое, сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, кислотность выше средней, заметно вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).