Domaine Taupenot-Merme Saint Romaine blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев на осадке в дубовых бочках. Аромат: соленая карамель, легкие ноты желтого яблока и желтого абрикоса, мушмула, воск, ванильная пастила, пудра, медоносные травы, нотка подсолнечного масла, камень, цветы. Позже – нотка оксидации. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые белые и желтые фрукты, воск, медоносы, орех, древесно-соломенные нотки, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе, легковкусными салатами и паштетами. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).