Erben von Baulwitz Kaseler Nies’chen Riesling Kabinett 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Erben von Baulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2018. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Аукционный Рислинг. Виноград: Рислинг. Классика, «чистое», элегантное, питкое и гастрономическое. Ароматика интереснее вкуса. Сахар: 65,6 г/куб.дм. Аромат: яркий — «резиноватые» нотки, джем из груш, камень, гравий, желтые фрукты (персик, абрикос), сахарная патока (сироп), цукаты, немного тропических фруктов, воск, южные цветы. Позже появляется дым, нотки спелой тыквы, петрольность уходит. Вкус: среднетелое, сбалансированная сладость, джем из груш, медоносные травы, желтые фрукты, камень, воск,сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, «съедобные» тона, южные цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Erben von Baulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2018 Белое сладкое вино Отзыв