Fanagoria 101 Оттенок Красного Пино Нуар ЗНМП 2022 Красное вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Пино Нуар. Молодовато, но довольно питко и очень гастрономично. Хранить до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 6 в бутылках. Аромат: увяленные красные и черные ягоды (в том числе и болотные), почва, еле-заметная вишня, легкие животные и сливочные нотки, цветы, немного пряностей. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные ягоды (в том числе и болотные), почва, вишневая шкурка, легкие животные и сливочные нотки, цветы, кислотность выше средней, чуть терпковатое, вяжущие нотки, легчайшая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей. Цена около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).