Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2009 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2009. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, древесные тона, сырая почва, еле-заметный шоколад, увяленная черная вишня, темные ягоды, «резиноватые» нотки, «мясные» тона, уголь, сухие травы. Аромат позже уходит в минеральность. Вкус: полнотелое, джем из темных слив, чернослив, почва, горький шоколад, черная вишня, темные ягоды, средняя кислотность, горчинка, гематоген, вяжущие и терпковатые ноты, легкие смолы, травы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).