Усадьба Перовских Каберне Совиньон резерв 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон. Довольно сортовое, слегка «жаркое» и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: оксидированная (подброженная) вишня, шкурка темных слив, легкие нотки карамели, много трав, дым, карамелизированный сахар, почва, легкие темные ягоды, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, оксидированная вишня, джем из темных слив, легкие нотки карамели, вишня «из компота», травы, карамелизированный сахар, увяленные ягоды, почва, увяленные ягоды, сливки, гербарий, вяжущие и “съедобные” тона, средняя кислотность, легкая терпкость, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).