Delas Les Challeys Saint-Joseph 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Сан-Жозеф). Виноград: Сира. Питкая, сортовая и элегантная Сира. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях. Аромат: джем из темных слив, сафьян, шоколад, еле-заметные «мясные» тона, сливки, сыроватая почва, увяленные ягоды, травы, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, сафьян, шоколад, дым, сливки, сыроватая почва, увяленные ягоды, травы, цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).