Badagoni Mukuzani 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Хорошая сортовая выраженность, несложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темная слива, спелая и ликерная вишня, цветы, легкие животные и сливочные нотки, травы, табак, нотка горького шоколада, почва, красные и темные ягоды, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, спелая и ликерная вишня, цветы, немного карамели, тона «уваренных» красных и темных ягод и фруктов, легкие животные и сливочные нотки, травы, табак, шоколад, почва, красные и темные ягоды, средняя кислотность, заметная горчинка, легкая терпковатость, специи (перец, ваниль). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей.  Цена: около 800 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).