Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2020 Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2020 Отзыв об игристом вине

Белое игристое экстра-брют. 2020. Страна: Испания, регион — Валенсия. Виноград: Шардоне. Добротная Кава, но 16-й год был круче. Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и скорее гастрономическое. Классическая технология (Шампенуа). Ферментация и выдержка в бутылках не менее 16 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), ноты пороха, айва, пудра, соломенные тона, сухотравье, сухая цедра желтых цитрусов, старая сухая листва, солоноватость, полевые травы. Вкус: среднетелое, белые и желтые фрукты, айва, камень, соломенные тона, сухотравье, сухая цедра желтых цитрусов, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые травы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2020 Отзыв об игристом вине