Maison Foucher a Vernou-sur-Brenne Sancerre 1993 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1993. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Вино явно «за пиком», но еще живо, интересно как образец длительной выдержки «пиныча», довольно питкое и гастрономично. Аромат: парное молоко, легкая карамель, еле-заметные красные ягоды, сырой подлесок, старое вишневое варенье, немного пыли, легчайшие сухие травы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, старое варенье из красной смородины, карамель, сухая вишня, гербарий, сухие красные ягоды, воск, подлесок, пыль, сухие травы, средняя кислотность. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (уже не продается). Резюме: добротное + (7 из 10).