Бельбек Каберне Фран 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Каберне Фран. Молодоватое, сортовое и очень гастрономическое. Будет лучше, я бы похранил до 2026-28 г. 9 месяцев в дубе. Аромат: густой и слегка «глуховатый» — черная вишня, черноплодка, легкие овощные нотки, почва, пудра, уголь, животные и сливочные тона, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная вишня, шкурка темных слив, черноплодка, джем из черной смородины, «чернильные» ноты, почва, табак, животные и сливочные тона, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, нотка темного шоколада, кислотность выше средней, приятная горчинка, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).