Винодельня Новозаведенное Каберне Фран 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Винодельня Новозаведенное»). Виноград: Каберне Фран на диких дрожжах. Выдержка: нет информации. Довольно питкое и гастрономическое вино. Сорт КабФран не явно выражен. Вкус поинтереснее ароматики. Можно попробовать похранить до 2025-27 г. Аромат: темная слива, черная вишня, увяленные темные ягоды, нотки оксидации (подброженная вишня), сливочные тона, почва, еле-ощутимые дрожжи, «печеные» травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, темная слива, черная вишня, увяленные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, почва, «печеные» травы, цветы, кислотность выше средней, терпковатые и вяжущие тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: добротное (7 из 10).