Cloudy Winery Краш Sупер Brut белое 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (Произведено на мощностях ООО «Кубань-Вино» для Cloudy Winery). Виноград: Шардоне. Изготовлено по методу Ансестраль с выдержкой в бутылке около 8 месяцев. Аромат: невесомый — оксидация («окисленные» белые ягоды), пудра, сырой камень, пыль, дрожжи, легкие тона монпансье, белая смородина, легкие летучие «химическо-цветочные» нюансы, солодовые ноты. Далее аромат еще слабеет. Вкус: легкотелое, белое и зеленое яблоко, недозрелая белая смородина, сырой камень, мел, дрожжи, солодово-хлебные нотки, соломенные тона, пронзительная тонкая кислотность, терпковатое. По факту, похоже на что-то среднее между классическим экстра-брютом, сидром и белым хлебным квасом. Алк. 8,5%. Будет хорошо питься в жару, на пляже и т. д. Может питься с нежными блюдами: белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).