Matijasevic SoviNoa Fume Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдержано в нейтральных емкостях и дубовых бочках около 6 месяцев. Аромат: округлый — легкие маринадные нотки (моченое яблоко, укропчик), тона «монпансье», сладкие желтые и зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, сладко-соломенные ноты, водная лилия. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, тона «монпансье», сладкий крыжовник, сладкие зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, нотка зеленых овощей, кислотность выше средней, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Немного с «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).