Винодельня Узунова Бунт 2020 (дег 2023) Белое сухое вино Оранж Отзыв

Винодельня Узунова Бунт 2020 (дег 2023) Белое сухое вино Оранж Отзыв

Белое сухое. «Оранжевое» вино. Год урожая — 2020 (дегустация — 05.2023). Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Цитронный Магарача. Вино длительное время выдерживалось на мезге в нейтральных емкостях. Про это вино я уже писал летом 2021 года (https://garryspirit.ru/2021/07/19/vinodelnya-uzunov-bunt-2020/). Таким образом — через 2 года после первой дегустации, вино, по мне, слегка ухудшилось и в ароматике и во вкусе. В аромате сейчас — маринадные тона (маринованный огурец), черемуха, тона сухой цедры желто-красных цитрусов, сухие горные травы, камень, джем из красных слив. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, красная груша, красные цитрусы (грейпфрут), горчинка, воск, сырой камень, средняя кислотность, слегка терпковатое, еле-заметные сухие цветы. Скорее — гастрономическое вино. Вывод: этот Оранж, как и большинство его «коллег» — лучше пить свежим. Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Винодельня Узунова Бунт 2020 (дег 2023) Белое сухое вино Оранж Отзыв