Johann Donabaum Riesling Wachauer Smaragd 2013 Белое сухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2013. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Вахау). Виноград: Рислинг. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: тона вяленой хурмы, нотки кураги, еле-заметный карамелизированный сахар, древесные нюансы, соломенность, старый воск, сухие лекарственные травы (календула и пр.), сухая цедра желтых цитрусов, пудра, мел. Вкус: средневкусное, сладковатое, нотки кураги, еле-заметный карамелизированный сахар, древесные нюансы, перегородки грецкого ореха, смолы, старый воск, средняя кислотность, сухие горные травы, цедра желтых цитрусов, пудра, мел. Питкое и гастрономическое вино. Вино слегка уже прошло свой «пик», рекомендую пить, а не выдерживать. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами (в том числе и солоноватыми козьими), средневкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни.  Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).