Винодельня № 78 Сира 2021 красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2021. Страна: Россия, регион – Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Сира. Вино выдерживалось в стальных резервуарах несколько месяцев. Аромат: животные тона, вишня, тона темных слив,  увяленные темные ягоды, черная вишня, печеные травы, минеральные тона (почва), «чернильные» нотки, сухие травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легчайшая оксидация, черная смородина, шкурка темных слив, средняя фруктово-ягодная кислинка, печеные травы, минеральность (подлесок, почва), «чернильные» нотки, увяленные ягоды, животные тона, горчинка, терпковатое, легкие вяжущие нотки, немного сливок, сухие травы, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: еще нет информации (пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).