Vibes Pet-Nat Sylvaner 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. Пет Нат. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ «Таврида» для ООО «Гуд Вайбз Вайнери»). Виноград: Сильванер. Игристое вино сделано по традиционному методу со вторичной ферментацией в бутылке. Аромат: ноты желтого яблока, воск, легкая оксидация, сухая яблочная шкурка, персик, желтый абрикос, сладкие дрожжи, сдоба (бриошь), сладкие желтые цитрусы, цедра цитрусов, минеральность (камень, пудра), сладко-соломенные нотки, медоносные травы, солоноватые оттенки, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, слегка сладковатое, легковатая газация, ноты желтого яблока, воск, легкая оксидация, сухая яблочная шкурка, персик, желтый абрикос, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, дрожжи, сухая цедра желтых цитрусов, минеральность (камень, пудра), сладко-соломенные нотки, медоносы, цветы, ваниль. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).