Никита Абалихин Сира 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Яйла»). Виноград: Сира. Вино выдержано в дубовых емкостях в течении нескольких месяцев. Аромат: сыроватое дерево, легкая копченость, увяленная вишня, шкурки темных слив, увяленные ягоды, легкая оксидация («подброженные» ягоды), печеные травы, минеральность (пыль, подлесок, сырая почва), дымные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, увяленная и ликерная вишня, увяленные красные (+болотные) ягоды, цветы, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые солоноватые нюансы, сухие горные травы, гербарий, нотки укропа, минеральность (подлесок, сырая почва), нюансы карамели, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, легкая терпковатость. Очень питкое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарное (8 из 10).