Domaine Joseph Voillot Pommard Vielles Vignes 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в течении 16 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона сладковатых печеных трав, оттенки какао, животных и сливочные нотки, грибные тона, минеральность (подлесок, сыроватая почва), еле-заметные тона увяленных красных ягод, «резиноватые» оттенки, тона гербария (сухие цветы), легкие специи. Вкус: среднетелое, нотки недозрелой вишни, очень весомая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, подлесок), заметная терпковатость (даже «едковатость»), сухотравье, легкие специи. Скорее — гастрономическое вино. Вероятно имело смысл декантировать это вино минимум пару часов. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закуски. Цена: около 130 евро (12 — 13 тыс. руб.) (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).