Dario di Vaira Bolgheri Superiore 2017 Красное сухое вино отзыв

Dario di Vaira Bolgheri Superiore 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяца — в бутылках на винодельне. Аромат: округлый и очень приятный — легчайшие тона переспелой вишни, оттенки темных слив, еле-заметные «чернильные» тона, еле-ощутимые «резиноватые» (как у хорошего Бордо) нюансы, тона подвяленных темных ягод, легкие дымные тона, легкие нюансы черной смородины, минеральность (почва), оттенки печеных трав, легчайшие смолистые ноты, еле-заметные животные и сливочные нотки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, минеральность (почва, пудра), легчайшие тона черной вишни, оттенки темных слив, легкие вяжущие и терпковатые нюансы, еле-ощутимые «резиноватые» (как у хорошего Бордо), нюансы, еле-заметные минеральность (почва), оттенки печеных трав, легчайшие смолистые ноты, легкие нюансы черной смородины,  легкая горчинка, еле-заметные животные и сливочные нотки, тона подвяленных темных ягод, сухие цветы, оттенки специй (перец). Длительное послевкусие. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую похранить вино этого года минимум до 2024-2025 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 52 — 55 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Dario di Vaira Bolgheri Superiore 2017 Красное сухое вино отзыв