Fanagoria Blanc de Blancs Brut ЗГУ 2019 Игристое белое вино брют отзыв

Белое игристое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПФ «Фанагория»»). Игристое изготовлено по ускоренной технологии (Шарма) с 6-месячной выдержкой на осадке. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно элегантный — тона белых и желтых яблок, нотки сухой яблочной шкурки, минеральность (мокрый камень, мокроватый подвал, мел), легкие нотки выпечки, еле-ощутимые тона дрожжей, еле-ощутимые цитрусовые нотки, легкие нюансы сухих трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, тона белых и желтых яблок, нотки сухой яблочной шкурки, минеральность (мокрый камень, мокроватый подвал, мел), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые солоноватые оттенки, еле-ощутимая горчинка (косточка абрикоса), легкие нюансы сухих трав, оттенки полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой (в том числе жирноватой), морепродуктами (в том числе с гриля), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4 — 5 евро (продается во многих супермаркетах, и также в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).