Винодельня Константина Дзитоева KD Красностоп Золотовский Гранд Резерв 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2017. Страна:  Россия, регион — Республика Северная Осетия — Алания (КФХ ИП Габуева Д.В.). Виноград: Красностоп Золотовский. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее года. Аромат: бархатистый — легкие оттенки подвяленных темных ягод, тона сладковатых свежих трав, нюансы черной вишни, нотки черной смородины, оттенки темных слив, еле-заметные «чернильные» и «мясные» ноты, минеральность (мел, пудра, уголь), еле-ощутимые нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы и сухих цветов (гербарий), легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие оттенки подвяленных темных ягод, угольные нюансы, тона сладковатых свежих трав, нюансы черной вишни, нотки черной смородины, оттенки темных слив, отлично интегрированная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (мел, пудра), еле-ощутимая горчинка, вяжущие ноты, легкие животные и сливочные нотки, нотки сухих горных трав, еле-заметные оттенки увядающей бордовой розы и сухих цветов (гербарий), еле-заметные «чернильные» ноты, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).