Отзыв о вине Luis Pato Vinha Formal Bairrada 2012

Отзыв о вине Luis Pato Vinha Formal Bairrada 2012

Белое сухое. 2012. Португалия, регион – Байррада. Виноград: Бикаль. Вино было выдержано в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Аромат: оттенки сладковатых трав (лимонник, фенхель), тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки жареного ореха, еле-ощутимые карамельные нюансы, оттенки цедры желтых и зеленых цитрусов, соломенные нотки, еле-ощутимые солоноватые нотки, легчайшие древесные тона, еле-ощутимые “резиноватые” нюансы, тона спелого персика, еле-ощутимые нюансы липового цвета, варенья из желтых груш и алычи, еле-ощутимые нотки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, плотноватое, легчайшие нотки спелого персика, спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона карамели, сладковатые травянистые тона, еле-заметные минеральные тона, нюансы крем-брюле, еле-ощутимые тона дикого укропа, сладковатые соломенные нюансы, нотки сухих трав, еле-ощутимая кислинка, оттенки сухих ароматных трав, нюансы воска медовых сот, маслянистые нотки, легчайшие оттенки южных цветов и ванили. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 33 – 35 евро (продается в сети Vinissimo и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Luis Pato Vinha Formal Bairrada 2012