Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 6 месяцев в резервуарах сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие сладковатые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Простоватое, но довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 – 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018