Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Ай-Даниль сухое красное 2015

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Ай-Даниль сухое красное 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Виноград: Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Саперави. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 24 месяцев и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: заметные травянистые тона, еле-заметные нотки переспелой вишни, оттенки темных слив, оттенки черной смородины, еле-ощутимые тона подброженной (оксидированной) вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, минеральность (почва), легкие нотки сухих трав, еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, легкие нюансы переспелой вишни, легкие нотки темных слив, легкие травянистые тона, минеральные нюансы (почва), еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые оттенки черной смородины, легкая терпковатость, легкие вяжущие нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 55 — 58 евро (продается в Интернете). Цена, на мой взгляд — слишком высока. Резюме: экстраординарно (8 из 10).