Отзыв о вине 100 Оттенков Красного Каберне-Совиньон Фанагории 2015

Отзыв о вине 100 Оттенков Красного Каберне-Совиньон Фанагории 2015

Красное сухое. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино в течении 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно приятный — легчайшие животные тона, нюансы темных слив, еле-заметные нюансы черной смородины, оттенки спелой вишни, еле-ощутимые оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные травянистые тона, легчайшие древесные оттенки, еле-заметные нотки сухих трав, легкие оттенки специй (перец). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, нотки спелой вишни, нюансы темных слив, легчайшие оттенки черной смородины, довольно заметные древесные нотки, легкая горчинка, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые дымные и табачные оттенки, слегка вяжущие нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легчайшая минеральность, легчайшие тона перца. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в т.ч. — с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине 100 Оттенков Красного Каберне-Совиньон Фанагории 2015