Месяц: Ноябрь 2019

Красное сухое. 2017. Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино выдерживается не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — тона сухих трав, легкие нотки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-заметные нюансы сливок, легчайшие нотки горьковатых трав (полынь), еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкая минеральность (почва, мел), тона подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, оттенки темных слив, довольно весомая кислинка, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, легкая терпковатость, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2014. Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: древесные нюансы, нотки спелой вишни, минеральность (почва), легкие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые оттенки темных слив, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, оттенки темных слив, заметная и слегка пронзительная ягодная кислинка, легчайшие оттенки спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, терпковатость, древесные оттенки (дуб), легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, еле-ощутимая горчинка, легкие оттенки сухих трав, еле-заметные нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу с мясом дичи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Вероятно — вино выиграет от дальнейшего хранения (от 4-5 лет). Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2013. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано. Вино выдерживается не менее 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные нюансы подброженной вишни, легкие нюансы подвяленных красных ягод, еле-ощутимые тона моченого яблока и дикого укропа, легкие цветочные нотки, еле-заметные оттенки джема из темных слив, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легчайшие оттенки переспелой и ликерной вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкая терпковатость, заметная ягодная кислинка, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые «едковатые» нюансы, легчайшая горчинка, еле-заметные нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вино кажется капельку водянистым для этого ассамбляжа и аналогичного вина другого года урожая. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 16 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).