Месяц: Октябрь 2019

Красное сухое. 2016. Новая Зеландия, регион — Нельсон. Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые животные нюансы, минеральность (почва), еле-ощутимые тона ореха, легчайшие тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нюансы спелой вишни, легкая минеральность (почва, подлесок), еле-ощутимые тона болотных красных ягод, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие ноты, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшая горчинка сухих трав. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Шато Гай-Кодзор»). Виноград: Сира, Мурведр, Гренаш, Мальбек. Аромат: довольно легкий для такого ассамбляжа — еле-заметные животные нотки (“скотный двор”), легкие нотки переспелой вишни, оттенки темных слив, еле-ощутимые тона подвяленных темных ягод, тона сухих и горьковатых трав, еле-ощутимые минеральные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, бархатистое – вначале, легкие нотки джема из темных слив, еле-ощутимые оттенки переспелой вишни, легкая и не очень приятная горчинка, еле-заметная ягодная кислинка, легкие нотки сухих трав, легчайшая минеральность (почва, мел, подлесок), еле-заметная терпковатость, легкие и приятные вяжущие и “съедобные” нотки, еле-ощутимые оттенки специй. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 – 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2014. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: легкие животные нотки, еле-заметные тона подвяленных красных болотных ягод, нюансы недозрелой вишни, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые древесные оттенки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы вишневых косточек. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка терпковатое, легкая ягодная кислинка, еле-заметные оттенки подвяленных красных болотных ягод, нюансы недозрелой вишни, минеральные нотки (подлесок), еле-заметные тона сухотравья, легчайшие вяжущие тона. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Валле д’Аоста. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Вино выдерживается в стальных емкостях не менее 6 месяцев. Аромат: еле-заметные тона подвяленных красных ягод (клюква, брусника, нотки подсушенной клубники), нюансы недозрелой раздавленной вишни, минеральность (подлесок, почва), еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные оттенки подвяленных красных болотных ягод, минеральные нотки (подлесок), еле-заметные цветочные нюансы, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимая горчинка, легчайшие вяжущие тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной и сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2013. Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: животные нотки (легкий «скотный двор»), легкие нотки подсушенной клубники, нюансы подкопченой вишни, тона сухих картофельных очисток, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, минеральность (подлесок, почва), легчайшие нотки мокроватого дерева. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона застарелого клубничного варенья, еле-заметные оттенки подвяленных красных болотных ягод, минеральные нотки (подлесок), еле-заметные нюансы завяленной вишни, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие вяжущие тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. 2016. Чехия, регион — Боретице. Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие нотки темной сливы и завяленной вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, минеральность (почва и подлесок), легкие цветочные нотки, еле-заметные тона перца, еле-ощутимые нюансы оксидированной (подброженной) вишни, легчайшие нюансы сухотравья, еле-ощутимые древесные и дымные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелой и завяленной вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных болотных ягод, минеральные нотки (подлесок), еле-заметные цветочные нюансы, легкая терпковатость, легчайшая ягодная кислинка, еле-ощутимые вяжущие нотки, тона мокроватого дерева. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкой мясной и сырной пиццей. Несколько простоватое, но довольно гастрономическое вино. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).