Отзыв о вине Burg Ravensburg Husarenkappe GG Riesling 2012

Белое полусухое. 2012. Германия, регион — Баден. Виноград: Рислинг. Вино провело 6 месяцев в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке. Аромат: приятный — вначале — приятные еле-ощутимые «резиноватые» и бензино-керосиновые оттенки, легкие нотки сладковатых трав (фенхель, лимонник), еле-заметные спелый персик, еле-заметные нотки ананаса, легкие тона желтого яблока, сухая цедра желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы варенья из алычи, легкие оттенки южных цветов. Через 2-3 минуты — ароматика «садится» и становится несколько более простой — с тонами белого яблока, сухотравья, еле-ощутимой минеральности, легчайшими тонами сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметными оттенки белого персика, тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона белого яблока, еле-заметная кислинка желтых цитрусовых и спелой алычи, минеральность, легкие соломенные тона, приятные нюансы медоносных сухих трав, легкие нюансы белых цветов, в послевкусии — легкие нотки спелой груши и еле-заметная «едковатость» (живая кислотность). Будет хорошо питься со слегка жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами и сыром. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).