22.06.2019 | Garry Spirit

Отзыв о вине Lorenz V Charming Gruner Veltliner Kamptal 2015

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2015. Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: легкие нюансы желтого яблока, еле-заметные тона подсушенной шкурки желтого яблока, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, легчайшие нотки липового цвета, еле-заметные карамельные нюансы, легчайшие нотки минеральности, еле-заметные оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы слегка обжаренных лесных орехов, легчайшие нотки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, еле-заметные тона карамели и крем-брюле, нотки спелого и печеного желтого яблока, еле-заметные тона воска из медовых сот, еле-ощутимые нюансы варенья из персиков, тона белой черешни, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка сухотравья, приятные нюансы увядающих белых цветов. Будет хорошо питься с белой слегка жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Отлично пьется и без закусок. Настоятельно рекомендую пить это вино без закусок — и не очень холодным (не ниже 12-13 градусов) Желательно дать вину раскрыться в бокале 10-15 минут. Медитативное вино. Цена: около 20 евро (продается в Интернете и в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вина 700-1500 р, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Lorenz V Friendly Gruner Veltliner Kamptal 2016

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: доминирующая и приятная минеральность (мокрый камень, известняк), еле-заметные тона белого яблока, легкие травянистые тона, легчайшие оттенки подсушенной цедры зеленых цитрусов (лайм, грейпфрут), легчайшие нюансы, легчайшие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные белые полевые цветы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, еле-ощутимые травянистые тона, легкие тона белого яблока, еле-заметная терпковатость, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые тона сухотравья, еле-заметные минеральные нотки, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметная цитрусовая кислинка, нюансы белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой слегка жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете и в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Lorenz V und Sophie Singing Gruner Veltliner Kamptal 2017

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2017. Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: свежий и яркий — тона зеленого яблока, оттенки зеленых цитрусов (лайм, грейпфрут), легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные минеральные ноты, легчайшие оттенки воска медовых сот, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-заметные белые полевые цветы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, яркая кислинка зеленых цитрусов, тона зеленого яблока, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы сухотравья, минеральные нотки (мокрый камень, известняк), еле-ощутимые маслянистые тона, нюансы белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (хорошо — со свежими устрицами), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете и в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Domaines Bunan Bandol Moulin des Costes rose 2017

22.06.2019 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Прованс. Виноград: Мурведр, Гренаш, Сенсо. Вино выдерживалось 5 — 6 месяцев емкости из стали. Аромат: приятный — легкие тона красного яблока, легкие нюансы подвяленных красных ягод (земляника, малина, красная смородина), еле-ощутимое варенье из войлочной вишни, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимая минеральность, легкие цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легчайшие оттенки красного яблока, еле-ощутимое варенье из войлочной вишни, еле-ощутимые маслянистые оттенки, минеральные нотки, тона медоносных сухих трав, легчайшая ягодная кислинка и легчайшая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Domaines Bunan Belouve rose 2018

22.06.2019 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Франция, регион — Прованс. Виноград: Каберне Совиньон, Сенсо, Гренаш, Сира. Вино выдерживалось несколько месяцев емкости из стали. Аромат: легчайшие травянистые нюансы, еле-ощутимые нюансы подвяленных красных ягод (земляника, красная смородина), еле-ощутимое варенье из войлочной вишни, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимая минеральность, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легчайшие оттенки красного яблока, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные минеральные нотки, тона сухих трав, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Довольно пьется и без закусок. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2017

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Вионье. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: утонченный и приятный — еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелой желтой дыни, варенье из желтых райских ягод, еле-ощутимые нюансы карамели, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые тона мультицитрусового джема, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-заметные тона спелого белого и печеного яблока, тона сливок и крем-брюле, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона желтой дыни, легчайшие нюансы варенья из спелого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов, тона ванильной пастилы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 90 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Saint-Joseph Lyseras 2017

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Марсан, Руссан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-ощутимые тона подсушенной цедры желтых цитрусов, еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона спелой желтой дыни, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки минеральности, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого и печеного яблока, тона сливок и крем-брюле, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 48 — 50 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Les Rousses 2017

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Марсан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона сухой яблочной шкурки, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки минеральности, легкие соломенные и древесные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого яблока, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие тона сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 55 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Marsanne Les Vignes d’a Cote 2018

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Марсан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 8 месяцев. Аромат: приятный и густоватый — еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, легчайшие оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки минеральности, легкие соломенные и древесные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй и белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легчайшие тона спелого персика,еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, легчайшие нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Famille Brunier Vieux Telegraphe La Crau Chateauneuf du Pape rouge 2014

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2014. Франция, регион — Долина Роны (Шатонеф-дю_Пап). Виноград: Гренаш, Клерет, Мурведр, Сенсо, Сира. Вино выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях и еще 12 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые животные нотки, еле-заметные оттенки черной смородины, тона минеральности (почва), еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нюансы перца, легчайшие оттенки темных слив, нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы подвяленных красных ягод. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нюансы переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив,еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные приятные вяжущие тона, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, легкая ягодная кислинка, еле-заметные сливочные нотки, оттенки пряностей (перец и ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 140 -145 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Famille Brunier Telegramme Chateauneuf du Pape rouge 2016

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны (Шатонеф-дю-Пап). Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо. Вино выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях и еще 6 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: довольно весомые тона минеральности (мокроватое дерево, почва), еле-заметные травянистые тона, легчайшие оттенки темных слив, нотки спелой вишни, еле-ощутимые оттенки черной смородины, еле-ощутимые нюансы подвяленных красных ягод. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой вишни, легкие тона темных слив, легкие терпковатые и вяжущие тона, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность, легкая ягодная кислинка, оттенки пряностей (перец). Вероятно — вино несколько молодовато для употребления и нужно похранить его годика два-три. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Les Pallieres Terrasse du Diable Gigondas 2016

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны (Жигондас). Виноград: Гренаш, Мурведр, Клерет. Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев и 2 года — в бутылках. Аромат: приятный — легчайшие оттенки темных слив, нотки спелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, заметные травянистые нотки, легкие тона минеральности (почва), еле-заметные цветочные оттенки, оттенки медоносных сухих трав и специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметные нюансы спелой вишни, легкие тона темных слив, легкая терпковатость, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), оттенки сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные тона, оттенки пряностей (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. На настоящий момент (2019 год) — вино выглядит слегка кислотным и не дошедшим пока до своего оптимального пика. Рекомендую похранить его минимум года три-четыре. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Chateau de la Gardine Cuvee Tradition Chateauneuf du Pape rouge 2016

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны (Шатонеф-дю_Пап). Виноград: Гренаш, Мурведр, Сира. Часть вина выдерживается в дубовых бочках 12 — 15 месяцев. Аромат: приятный — легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкие тона минеральности (почва), еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав и специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные тона, оттенки пряностей (перец, ваниль). Яркое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Cotes du Rhone Brunel de la Gardine rouge 2017

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат: приятный — легчайшие оттенки джема из темных слив, нотки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, легкие тона минеральности (почва), еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав и специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы спелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные тона, оттенки пряностей (перец, ваниль). Яркое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Chateau de la Gardine Chateauneuf du Pape blanc 2016

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны (Шатонеф-дю-Пап). Виноград: Руссан, Клерет, Гренаш Блан, Бурбуленк. Вино выдержано в стальных емкостях и в дубовых бочках на осадке в течении 6 месяцев. Аромат: легкие соломенные нотки, оттенки сухотравья, еле-заметные нотки желтого яблока и сухой яблочной шкурки, легчайшие оттенки грушевого варенья, еле-заметные нотки минеральности, еле-заметные тона специй и белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого запеченого желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, еле-заметные сливочные и кремовые нюансы, легчайшие нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметные оттенки белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 80 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Prieure de Saint Jean de Bebian rouge grand vin du Languedoc 2008

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2008. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино из разных сортов винограда выдерживалось от 8 до 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие оттенки темных слив, травянистые нотки (виноградные гребни), нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, легкие тона минеральности (почва), еле-ощутимые древесные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные оттенки сухих трав и специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимая приятная «съедобная» терпковатость, еле-заметные тона сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные тона, оттенки пряностей (перец, ваниль). Медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине St-Jean de Bebian La Chapelle de Bebian rouge Languedoc 2015

22.06.2019 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2015. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира, Сенсо. Вино выдерживалось в течении 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие оттенки горных сухих трав, легчайшие оттенки темных слив, нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, легкие тона минеральности (почва), еле-заметные оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нюансы спелой вишни, легкие тона темных слив, подсушенная спелая вишня, легкие тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные тона сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые «съедобные» тона, оттенки пряностей (перец). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (медальоны из телятины и т.д.), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вино может еще полежать 2-3 года — на мой взгляд немного повышенная кислотность еще капельку играет. Однако и сейчас вино довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине La Chapelle de Bebian Languedoc 2015

22.06.2019 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2015. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Гренаш, Сира. Аромат: еле-ощутимые тона редукции (преловатые яблоки) — исчезают через пару минут, легчайшие оттенки переспелого желтого и красного яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы джема из груш, еле-заметные нюансы подвяленных красных ягод (земляника, красная смородина), еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность, легкие цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легчайшие тона чая из плодов шиповника, легчайшие оттенки красного яблока, еле-ощутимые масляные оттенки, еле-заметные минеральные нотки, тона сухих трав, легчайшая ягодная кислинка и легчайшая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине St.Johanes de Vibiano Prieure St-Jean de Bebian Languedoc 2017

22.06.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Руссан, Клерет, Пикпуль, Гренаш Блан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке, с батонажем в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-заметные соломенные и древесные нотки, еле-заметные оттенки подсушенной цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые дымные нюансы, легчайшие оттенки желтой груши и грушевого варенья, еле-заметные нюансы переспелого желтого яблока, еле-заметные нотки минеральности, еле-заметные желтые цукаты, легчайшие тона сухотравья (мята, лимонник), еле-заметные тона душистого белого перца и белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого и запеченого желтого яблока, нотки джема из алычи, легчайшие нюансы грушевого варенья, легчайшие маслянистые и сливочные тона, нотки крем-брюле, легчайшие соломенные и древесные нюансы, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, сухой цедры цитрусовых, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Прекрасно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, медитативное, сухое, экстраординарно