Месяц: Май 2019

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные нотки зеленых овощей (ревень, кабачок, зеленый болгарский перец), еле-заметные тона цитрусовых, легчайшие нотки крыжовника, томатного листа, еле-заметные оттенки яблока и белого персика, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные нюансы зеленых овощей, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Довольно питкое, элегантное вино со средней кислотностью. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами, яркими азиатскими блюдами из овощей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Top Five 5 Chenin Blanc 2017

06.05.2019 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан. Аромат: легкий — легчайшие оттенки желтого яблока, легчайшие тона белого персика, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы зеленых овощей, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшая терпковатость, тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, полусухое

Отзыв о вине Zebra Hills Shiraz 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шираз. Аромат: еле-заметные тона редукции (преловатая листва и трава), легкие тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные животные нотки, еле-заметные оттенки джема из темных слив, еле-заметные цветочные нотки, легчайшие минеральные оттенки, легкие нюансы сухих трав, нюансы перца. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-заметные горьковатые тона, средняя терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность,еле-заметные вяжущие нотки, еле-ощутимые оттенки перца. Простоватое и гастрономическое. Может питься с мощновкусным красным мясом (в том числе с мангала), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантной мясной пастой и пиццей, нарезкой мясных копченостей. Капельку трудновато пьется и без закусок. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Zebra Hills Pinotage 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Пинотаж. Аромат: легкие тона спелой вишни, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные животные нотки, еле-заметные оттенки темных слив, еле-заметные цветочные нотки, легчайшие минеральные оттенки, легкие нюансы сухих трав. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, легкие тона темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-заметные горьковатые нотки сухотравья, еле-ощутимые тона редукции (преловатая трава, листва), легкая терпковатость, кислинка красных ягод, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки перца. Простоватое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, красное, сухое

Отзыв о вине Zebra Hills Pinotage Rose 2018

06.05.2019 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Пинотаж. Аромат: легкие тона войлочной вишни, легчайшие нотки подвяленных красных ягод, малина, еле-заметные цветочные нотки, легчайшие минеральные оттенки (пудра). Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, горьковатое, еле-заметные нюансы редукции (преловатая листва), тона шкурки красной смородины, легкие тона красного яблока, заметные тона сухотравья, заметная кислинка, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки цветов. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 4,5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, вино, розовое, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Zebra Hills Chenin Blanc Muscat d’Alexabdrie 2018

06.05.2019 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан, Мускат Александрийский. Аромат: оттенки желтого яблока, легкая минеральность, цветочные нюансы (белая роза), легчайшие травянистые нотки, легчайшие нотки суховатых трав (шалфей, календула), еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы белого персика, легкие тона желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшие оттенки южных цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, полусухое

Отзыв о вине Zebra Hills Chenin Blanc 2017

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан. Аромат: легкий и простоватый — легчайшие оттенки желтого яблока, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые оттенки редукции (преловатая листва), еле-заметные нюансы зеленых овощей, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, еле-заметные нюансы белого персика, легкие тона желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметная минеральность. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Трудновато пьется и без закусок. Цена: около 5,5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное (5 из 10).

алкоголь, белое, вино, слабоватое, сухое

Отзыв о вине Wild Yeast Chardonnay Estate Wine 2017

Белое сухое. Органическое биодинамическое вино. 2017. ЮАР, регион — Робертсон (Спрингфилд Эстейт). Виноград: Шардоне. Вино выдержано на осадке в металлических резервуарах в течении 13 месяцев. Аромат: оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона сливок и крем-брюле, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-ощутимая кислинка, еле-заметные нюансы желтого яблока, терпковатое, еле-ощутимые тона сухих трав, легкая минеральность (мл, известняк), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные тона полевых цветов. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2017

Белое сухое. Органическое биодинамическое вино. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шенен Блан. Аромат: легкий — легчайшие оттенки желтого яблока, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые цитрусовые оттенки, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого персика, кислинка недозрелого желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, еле-заметная минеральность, приятные маслянисто-сливочные нотки, тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Rayneke Organic Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. Органическое. 2017. ЮАР, регион —Вестерн Кейп (Стелленбош). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: минеральные нотки («сырой подвала», подлесок, пудра), еле-заметные нотки зеленых овощей, легчайшие нотки цитрусовых, еле-заметные травянистые нюансы, соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные терпковатые нотки, оттенки легчайшие маслянистые нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Довольно питкое, элегантное вино со средней кислотностью. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами, яркими азиатскими блюдами из овощей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион —Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легчайшие тона крыжовника, еле-заметные нюансы томатного листа, еле-ощутимые нотки лимонника, легчайшие нотки цитрусовых, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные минеральные тона, соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкая и пронзительная цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона зеленого крыжовника и белого персика, оттенки легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Несколько простоватое, но довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине KWV Classic Collection Shiraz 2017

06.05.2019 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шираз. Аромат: легчайшие животные нотки, легкие тона переспелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные тона темных слив, легчайшая минеральность, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки перца и мяты. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, легкие травянистые тона, средняя терпковатость, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легчайшие оттенки джема из темных слив, легкая минеральность, легчайшие нотки кожи, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы перца. Довольно простое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, полусухое

Отзыв о вине KWV Classic Collection Cabernet Sauvignon 2015

Красное сухое. 2015. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках 8-10 месяцев. Аромат: довольно весомые травянистые оттенки (виноградные гребни), легкие тона спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные тона шкурки темных слив, легчайшая минеральность, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, средняя терпковатость, капельку сладковатое, тона спелой вишни, легкие травянистые тона, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легчайшие оттенки темных слив, легкая минеральность, средняя терпковатость, легкие горьковатые тона, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы перца. Довольно простоватое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 7,5 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине KWV The Mentors Chenin Blanc 2014

Белое сухое. 2014. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан. Аромат: приятный — округлый, легкие тона джема из желтой груши, оттенки шкурки желтой груши, еле-заметные нотки оксидированной (окисленной) шкурки желтого яблока, еле-заметные соломенные и древесные нотки, нюансы моченого яблока, нотки белого персика, еле-заметные нюансы желтой дыни и сухой внешней шкурки желтой дыни, еле-заметные тона ананаса, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока, оттенки джема из алычи, нотки розмарина, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы ореха, кислинка недозрелого желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине KWV Classic Collection Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион —Вестерн Кейп. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легковатый — легчайшие тона крыжовника, еле-заметные нотки белого персика, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные минеральные тона, еле-уловимые нотки цитрусовой цедры, соломенные нюансы, еле-заметные нотки желтых яблок, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона зеленого крыжовника и белого персика, оттенки легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Несколько простоватое, но довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Syrah 2016

Красное сухое. 2016. ЮАР, регион — Агульяс Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Сира. Аромат: приятный — еле-заметные нюансы горьковатой вишневой косточки, еле-заметные оттенки сухих горных трав, легкие тона спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные соломенные и древесные оттенки, еле-заметные нюансы душистого перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, довольно весомые тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки темных слив, еле-ощутимые травянистые тона, кислинка подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва), легчайшая терпковатость, еле-ощутимые травянистые, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика), долгое пряное послевкусие с ноткой подвяленных вишен. Несомненно — у этого вина есть хороший потенциал хранения. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе мраморными стейками и прочим мясом с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Strandveld Vineyards The Navigaror 2015

Красное сухое. 2015. ЮАР, регион — Саус Кост Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Шираз, Гренаш, Мурведр, Вионье. Аромат: приятный — легкие тона переспелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона темных слив, еле-заметные травянистые оттенки, легчайшая минеральность, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные тона оксидированной (окисленной) темной сливы, еле-заметные нюансы сухих трав. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, бархатистое — вначале, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легчайшие оттенки темных слив, еле-ощутимые травянистые тона, кислинка подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-ощутимые тона черной смородины, легкие вяжущие нюансы, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы перца и ванили. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Strandveld Vineyards First Sighting Shiraz 2017

Красное сухое. 2017. ЮАР, регион — Саус Кост Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Шираз. Аромат: легкие тона спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные тона темных слив, легчайшие травянистые оттенки, легчайшая минеральность, еле-заметные нюансы сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, средняя терпковатость, тона спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легчайшие оттенки темных слив, легкая минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-ощутимые травянистые тона, еле-заметная терпковатость, легчайшие вяжущие нюансы, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные нюансы перца. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Anders Sparrman Pinot Noir 2015

Красное сухое. 2015. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие тона спелой вишни, еле-заметные оттенки красных болотных ягод, легчайшая минеральность (подлесок), еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые животные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, средняя терпковатость, тона спелой вишни, еле-заметные тона красных ягод, легкая минеральность, еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые животные нюансы, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона сухих трав. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Adamastor Sauvignon Blanc Semillon 2016

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Аромат: приятный — легчайшие ноты медоносных сухих трав, легчайшие оттенки спелого желтого яблока, еле-заметные тона спелого персика, соломенные нюансы, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметные маслянистые нотки, оттенки сливок и крем-брюле, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки воска медовых сот, легчайшие оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки крыжовника и тропических фруктов, легкие оттенки желтого яблока, легчайшие тона зеленого крыжовника, еле-ощутимые оттенки белого персика и спелой желтой дыни, еле-заметные тона розмарина и шалфея, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность (мел, известняк), оттенки белых южных цветов. Очень утонченный и приятно-питкий ассамбляж с «мягкой» и элегантной кислотностью. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Медитативное вино, которое я настоятельно рекомендую пить без всяких закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Pofadderbos Single Vineyards Sauvignon Blanc 2018

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — еле-заметные тона винного уксуса с лимонником, фенхелем и диким укропом, еле-ощутимые солноватые тона, еле-заметные сладковатые нюансы цитрусовой цедры, легкие минеральные тона (мел, известняк), еле-ощутимые нотки крыжовника и оттенки бытового газа, еле-заметные нотки яблок, еле-заметные соломенные оттенки, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятная, не режущая цитрусовая кислинка, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, легчайшие тона зеленого крыжовника, легчайшие нюансы зеленых овощей (стебли ревеня), еле-ощутимые оттенки смородинового листа, легчайшие травянистые нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные маслянистые тона, еле-заметная минеральность, оттенки белых цветов. Очень утонченный и приятно-питкий Совиньон Блан с «мягкой» и элегантной кислотностью, какие редко встретишь. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Strandveld Vineyards First Sighting Sauvignon Blanc 2018

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — весомые нюансы зеленого крыжовника, травянистые нюансы, довольно весомые минеральные тона (мел, известняк), еле-заметные нотки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятная, не режущая цитрусовая кислинка, легкие оттенки зеленого яблока, тона зеленого крыжовника, оттенки смородинового листа, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, яркими овощными салатами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).